| Auditor Halal |
Okupasi |
SKM/2066/00013/2/2021/1 |
Penyelenggara Produk Halal Indonesia (PPHI)
|
Aktivitas Profesional, Ilmiah dan Teknis Lainnya |
Aktivitas Profesional, Ilmiah dan Teknis |
4 Unit |
Daftar Unit : Auditor Halal
| # | Kode Unit | Nama Unit | Tahun |
|---|
| 1 |
M.74AHI00.001.1 |
Melakukan Persiapan Pemeriksaan Bahan dan Proses Produk Halal |
|
| 2 |
M.74AHI00.002.1 |
Melakukan Prapemeriksaan Bahan dan Proses Produk Halal |
|
| 3 |
M.74AHI00.003.1 |
Melaksanakan Pemeriksaan Bahan dan Proses Produk Halal |
|
| 4 |
M.74AHI00.004.1 |
Melaporkan Hasil Pemeriksaan Bahan dan Proses Produk Halal |
|
|
| Juru Sembelih Halal |
Okupasi |
SKM/2066/00001/2/2021/3 |
Penyelenggara Produk Halal Indonesia (PPHI)
|
Pertanian, Tanaman, Pertenakan, Perburuan, dan kegiatan ybdi |
Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan |
13 Unit |
Daftar Unit : Juru Sembelih Halal
| # | Kode Unit | Nama Unit | Tahun |
|---|
| 1 |
A.016200.001.01 |
Melakukan Ibadah Wajib |
|
| 2 |
A.016200.002.01 |
Menerapkan Persyaratan Syari'at Islam |
|
| 3 |
A.016200.003.01 |
Menerapkan Kesehatan dan Keselamatan Kerja |
|
| 4 |
A.016200.004.01 |
Melakukan Komunikasi Efektif |
|
| 5 |
A.016200.005.01 |
Mengkoordinasikan Pekerjaan |
|
| 6 |
A.016200.006.01 |
Menerapkan Higiene Sanitasi |
|
| 7 |
A.016200.007.01 |
Menerapkan Prinsip Kesejahteraan Hewan |
|
| 8 |
A.016200.008.01 |
Menyiapkan Peralatan Penyembelihan |
|
| 9 |
A.016200.009.01 |
Melakukan Pemeriksaan Fisik Hewan |
|
| 10 |
A.016200.010.01 |
Menetapkan Kesiapan Hewan untuk Disembelih |
|
| 11 |
A.016200.011.01 |
Menerapkan Teknik Penyembelihan Hewan |
|
| 12 |
A.016200.012.01 |
Memeriksa Kelayakan Proses Penyembelihan |
|
| 13 |
A.016200.013.01 |
Menetapkan Status Kematian Hewan |
|
|
| Juru Sembelih Halal |
|
|
Penyelenggara Produk Halal Indonesia (PPHI)
|
|
|
10 Unit |
Daftar Unit : Juru Sembelih Halal
| # | Kode Unit | Nama Unit | Tahun |
|---|
| 1 |
A.01JLH00.001.2 |
Menerapkan Syariat Islam |
|
| 2 |
A.01JLH00.002.2 |
Melakukan Koordinasi Pekerjaan |
|
| 3 |
A.01JLH00.003.2 |
Menerapkan Keselamatan dan Kesehatan Kerja |
|
| 4 |
A.01JLH00.004.2 |
Menerapkan Higiene dan Sanitasi |
|
| 5 |
A.01JLH00.005.2 |
Menyiapkan Peralatan Penyembelihan |
|
| 6 |
A.01JLH00.006.2 |
Melakukan Pemeriksaan Fisik Hewan |
|
| 7 |
A.01JLH00.007.2 |
Menetapkan Kesiapan Hewan untuk Disembelih |
|
| 8 |
A.01JLH00.008.2 |
Menerapkan Teknik Penyembelihan Hewan |
|
| 9 |
A.01JLH00.009.2 |
Memeriksa Kelayakan Proses Penyembelihan |
|
| 10 |
A.01JLH00.010.2 |
Menetapkan Status Kematian Hewan |
|
|
| Pelaksanaan Analisis Kimia Pendukung Manajemen Halal |
Klaster |
SKM/2066/00013/3/2021/5 |
Penyelenggara Produk Halal Indonesia (PPHI)
|
Aktivitas Arsitektur dan Keinsinyuran; Analisis dan Uji Teknis |
Aktivitas Profesional, Ilmiah dan Teknis |
5 Unit |
Daftar Unit : Pelaksanaan Analisis Kimia Pendukung Manajemen Halal
| # | Kode Unit | Nama Unit | Tahun |
|---|
| 1 |
M.71AKA06.010.1 |
Melakukan Analisis Kandungan Alkohol Dalam Sampel Pangan |
|
| 2 |
M.71AKA06.012.1 |
Melakukan Analisis Menggunakan Kromatograf Cair - Spektrometer Massa (LC-MS) |
|
| 3 |
M.71AKA06.017.1 |
Melakukan Deteksi Porcine dengan Porcine Rapid Test Kit |
|
| 4 |
M.71AKA06.019.1 |
Melakukan Analisis Kandungan Porcine |
|
| 5 |
M.71AKA06.024.1 |
Melakukan Analisis Porcine Dengan Polymerase Chain Reaction (PCR) |
|
|
| Penyelia Halal |
Okupasi |
SKM/2066/00013/2/2021/2 |
Penyelenggara Produk Halal Indonesia (PPHI)
|
Aktivitas Profesional, Ilmiah dan Teknis Lainnya |
Aktivitas Profesional, Ilmiah dan Teknis |
6 Unit |
Daftar Unit : Penyelia Halal
| # | Kode Unit | Nama Unit | Tahun |
|---|
| 1 |
M.74PHI00.001.2 |
Menyusun Dokumen Penerapan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) dan Kelengkapannya |
|
| 2 |
M.74PHI00.002.2 |
Menyiapkan Dokumen Daftar Bahan dan Dokumen Pendukungnya |
|
| 3 |
M.74PHI00.003.2 |
Mengawasi Bahan, Proses, dan Produk Halal |
|
| 4 |
M.74PHI00.004.2 |
Melakukan Penanganan Produk Yang Tidak Memenuhi Kriteria Halal |
|
| 5 |
M.74PHI00.005.2 |
Melakukan Audit Internal Penerapan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) |
|
| 6 |
M.74PHI00.006.2 |
Melakukan Evaluasi Tindak Lanjut Hasil Audit Internal |
|
|
