Skema Kompetensi : Penyelenggara Produk Halal Indonesia (PPHI)

Auditor Halal

Okupasi

SKM/2066/00013/2/2021/1

Penyelenggara Produk Halal Indonesia (PPHI)

Aktivitas Profesional, Ilmiah dan Teknis Lainnya

Aktivitas Profesional, Ilmiah dan Teknis

4 Unit

Daftar Unit : Auditor Halal

#	Kode Unit	Nama Unit	Tahun
1	M.74AHI00.001.1	Melakukan Persiapan Pemeriksaan Bahan dan Proses Produk Halal	2019
2	M.74AHI00.002.1	Melakukan Prapemeriksaan Bahan dan Proses Produk Halal	2019
3	M.74AHI00.003.1	Melaksanakan Pemeriksaan Bahan dan Proses Produk Halal	2019
4	M.74AHI00.004.1	Melaporkan Hasil Pemeriksaan Bahan dan Proses Produk Halal	2019

Juru Sembelih Halal

Okupasi

SKM/2066/00001/2/2021/3

Penyelenggara Produk Halal Indonesia (PPHI)

Pertanian, Tanaman, Pertenakan, Perburuan, dan kegiatan ybdi

Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan

13 Unit

Daftar Unit : Juru Sembelih Halal

#	Kode Unit	Nama Unit	Tahun
1	A.016200.001.01	Melakukan Ibadah Wajib	2014
2	A.016200.002.01	Menerapkan Persyaratan Syari'at Islam	2014
3	A.016200.003.01	Menerapkan Kesehatan dan Keselamatan Kerja	2014
4	A.016200.004.01	Melakukan Komunikasi Efektif	2014
5	A.016200.005.01	Mengkoordinasikan Pekerjaan	2014
6	A.016200.006.01	Menerapkan Higiene Sanitasi	2014
7	A.016200.007.01	Menerapkan Prinsip Kesejahteraan Hewan	2014
8	A.016200.008.01	Menyiapkan Peralatan Penyembelihan	2014
9	A.016200.009.01	Melakukan Pemeriksaan Fisik Hewan	2014
10	A.016200.010.01	Menetapkan Kesiapan Hewan untuk Disembelih	2014
11	A.016200.011.01	Menerapkan Teknik Penyembelihan Hewan	2014
12	A.016200.012.01	Memeriksa Kelayakan Proses Penyembelihan	2014
13	A.016200.013.01	Menetapkan Status Kematian Hewan	2014

Pelaksanaan Analisis Kimia Pendukung Manajemen Halal

Klaster

SKM/2066/00013/3/2021/5

Penyelenggara Produk Halal Indonesia (PPHI)

Aktivitas Arsitektur dan Keinsinyuran; Analisis dan Uji Teknis

Aktivitas Profesional, Ilmiah dan Teknis

5 Unit

Daftar Unit : Pelaksanaan Analisis Kimia Pendukung Manajemen Halal

#	Kode Unit	Nama Unit	Tahun
1	M.71AKA06.010.1	Melakukan Analisis Kandungan Alkohol Dalam Sampel Pangan	2017
2	M.71AKA06.012.1	Melakukan Analisis Menggunakan Kromatograf Cair - Spektrometer Massa (LC-MS)	2017
3	M.71AKA06.017.1	Melakukan Deteksi Porcine dengan Porcine Rapid Test Kit	2017
4	M.71AKA06.019.1	Melakukan Analisis Kandungan Porcine	2017
5	M.71AKA06.024.1	Melakukan Analisis Porcine Dengan Polymerase Chain Reaction (PCR)	2017

Penyelia Halal

Okupasi

SKM/2066/00013/2/2021/2

Penyelenggara Produk Halal Indonesia (PPHI)

Aktivitas Profesional, Ilmiah dan Teknis Lainnya

Aktivitas Profesional, Ilmiah dan Teknis

6 Unit

Daftar Unit : Penyelia Halal

#	Kode Unit	Nama Unit	Tahun
1	M.74PHI00.001.2	Menyusun Dokumen Penerapan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) dan Kelengkapannya	2022
2	M.74PHI00.002.2	Menyiapkan Dokumen Daftar Bahan dan Dokumen Pendukungnya	2022
3	M.74PHI00.003.2	Mengawasi Bahan, Proses, dan Produk Halal	2022
4	M.74PHI00.004.2	Melakukan Penanganan Produk Yang Tidak Memenuhi Kriteria Halal	2022
5	M.74PHI00.005.2	Melakukan Audit Internal Penerapan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH)	2022
6	M.74PHI00.006.2	Melakukan Evaluasi Tindak Lanjut Hasil Audit Internal	2022

Tampilkanbaris per halaman

Total 4 Skema

Infrastruktur Kompetensi