Competency Scheme : Penyelenggara Produk Halal Indonesia (PPHI)

Pelaksanaan Analisis Kimia Pendukung Manajemen Halal

Klaster

SKM/2066/00013/3/2021/5

Penyelenggara Produk Halal Indonesia (PPHI)

Aktivitas Arsitektur dan Keinsinyuran; Analisis dan Uji Teknis

Aktivitas Profesional, Ilmiah dan Teknis

5 Units

List of Units : Pelaksanaan Analisis Kimia Pendukung Manajemen Halal

#	Unit Code	Unit Name
1	M.71AKA06.010.1	Melakukan Analisis Kandungan Alkohol Dalam Sampel Pangan
2	M.71AKA06.012.1	Melakukan Analisis Menggunakan Kromatograf Cair - Spektrometer Massa (LC-MS)
3	M.71AKA06.017.1	Melakukan Deteksi Porcine dengan Porcine Rapid Test Kit
4	M.71AKA06.019.1	Melakukan Analisis Kandungan Porcine
5	M.71AKA06.024.1	Melakukan Analisis Porcine Dengan Polymerase Chain Reaction (PCR)

Juru Sembelih Halal

Penyelenggara Produk Halal Indonesia (PPHI)

10 Units

List of Units : Juru Sembelih Halal

#	Unit Code	Unit Name
1	A.01JLH00.001.2	Menerapkan Syariat Islam
2	A.01JLH00.002.2	Melakukan Koordinasi Pekerjaan
3	A.01JLH00.003.2	Menerapkan Keselamatan dan Kesehatan Kerja
4	A.01JLH00.004.2	Menerapkan Higiene dan Sanitasi
5	A.01JLH00.005.2	Menyiapkan Peralatan Penyembelihan
6	A.01JLH00.006.2	Melakukan Pemeriksaan Fisik Hewan
7	A.01JLH00.007.2	Menetapkan Kesiapan Hewan untuk Disembelih
8	A.01JLH00.008.2	Menerapkan Teknik Penyembelihan Hewan
9	A.01JLH00.009.2	Memeriksa Kelayakan Proses Penyembelihan
10	A.01JLH00.010.2	Menetapkan Status Kematian Hewan

Showrows per page

Total 5 Schemes

Competency Infrastructure