Competency Scheme : Penyelenggara Produk Halal Indonesia (PPHI)

Scheme Name Type of Scheme Scheme Code LSP Name Sector Subsector Unit Count
Penyelia Halal Okupasi SKM/2066/00013/2/2021/2 Penyelenggara Produk Halal Indonesia (PPHI)
Aktivitas Profesional, Ilmiah dan Teknis Lainnya Aktivitas Profesional, Ilmiah dan Teknis 6 Units
List of Units : Penyelia Halal
#Unit CodeUnit NameYear
1 M.74PHI00.001.2 Menyusun Dokumen Penerapan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) dan Kelengkapannya
2 M.74PHI00.002.2 Menyiapkan Dokumen Daftar Bahan dan Dokumen Pendukungnya
3 M.74PHI00.003.2 Mengawasi Bahan, Proses, dan Produk Halal
4 M.74PHI00.004.2 Melakukan Penanganan Produk Yang Tidak Memenuhi Kriteria Halal
5 M.74PHI00.005.2 Melakukan Audit Internal Penerapan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH)
6 M.74PHI00.006.2 Melakukan Evaluasi Tindak Lanjut Hasil Audit Internal
Juru Sembelih Halal Okupasi SKM/2066/00001/2/2021/3 Penyelenggara Produk Halal Indonesia (PPHI)
Pertanian, Tanaman, Pertenakan, Perburuan, dan kegiatan ybdi Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan 13 Units
List of Units : Juru Sembelih Halal
#Unit CodeUnit NameYear
1 A.016200.001.01 Melakukan Ibadah Wajib
2 A.016200.002.01 Menerapkan Persyaratan Syari'at Islam
3 A.016200.003.01 Menerapkan Kesehatan dan Keselamatan Kerja
4 A.016200.004.01 Melakukan Komunikasi Efektif
5 A.016200.005.01 Mengkoordinasikan Pekerjaan
6 A.016200.006.01 Menerapkan Higiene Sanitasi
7 A.016200.007.01 Menerapkan Prinsip Kesejahteraan Hewan
8 A.016200.008.01 Menyiapkan Peralatan Penyembelihan
9 A.016200.009.01 Melakukan Pemeriksaan Fisik Hewan
10 A.016200.010.01 Menetapkan Kesiapan Hewan untuk Disembelih
11 A.016200.011.01 Menerapkan Teknik Penyembelihan Hewan
12 A.016200.012.01 Memeriksa Kelayakan Proses Penyembelihan
13 A.016200.013.01 Menetapkan Status Kematian Hewan

Competency Infrastructure