| ROOM ATTENDANT |
Okupasi |
SKM/0271/00009/2/2019/15 |
LSP PARIWISATA ANGIN MAMMIRI
Kota Makassar |
Penyediaan Akomodasi |
Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum |
14 Units |
List of Units : ROOM ATTENDANT
| # | Unit Code | Unit Name | Year |
|---|
| 1 |
I.55HDR00.005.2 |
Melaksanakan Prosedur Klerikal |
2018 |
| 2 |
I.55HDR00.010.2 |
Menyediakan Layanan Housekeeping untuk Tamu |
2018 |
| 3 |
I.55HDR00.012.2 |
Menyiapkan Kamar untuk Tamu |
2018 |
| 4 |
I.55HDR00.149.2 |
Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan |
2018 |
| 5 |
I.55HDR00.150.2 |
Melakukan Kerja Dalam Lingkungan Sosial yang Beragam |
2018 |
| 6 |
I.55HDR00.152.2 |
Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan |
2018 |
| 7 |
I.55HDR00.153.2 |
Memperbaharui Pengetahuan Lokal |
2018 |
| 8 |
I.55HDR00.155.2 |
Menangani Situasi Konflik |
2018 |
| 9 |
I.55HDR00.163.2 |
Menyediakan Pertolongan Pertama |
2018 |
| 10 |
I.55HDR00.174.2 |
Melaksanakan Tabulasi Data Komputer |
2018 |
| 11 |
I.55HDR00.185.2 |
Menerapkan Proses Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan Kerja |
2018 |
| 12 |
I.55HDR00.218.2 |
Melakukan Tugas Perlindungan Anak yang Relevan dengan Industri Pariwisata |
2018 |
| 13 |
I.55HDR00.222.2 |
Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Menengah |
2018 |
| 14 |
I.55HDR00.243.2 |
Menyediakan Fasilitas Kehilangan dan Penemuan |
2018 |
|
| PUBLIC AREA CLEANER |
Okupasi |
SKM/0271/00009/2/2019/16 |
LSP PARIWISATA ANGIN MAMMIRI
Kota Makassar |
Penyediaan Akomodasi |
Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum |
13 Units |
List of Units : PUBLIC AREA CLEANER
| # | Unit Code | Unit Name | Year |
|---|
| 1 |
I.55HDR00.005.2 |
Melaksanakan Prosedur Klerikal |
2018 |
| 2 |
I.55HDR00.010.2 |
Menyediakan Layanan Housekeeping untuk Tamu |
2018 |
| 3 |
I.55HDR00.011.2 |
Membersihkan Lokasi/Area dan Peralatan |
2018 |
| 4 |
I.55HDR00.149.2 |
Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan |
2018 |
| 5 |
I.55HDR00.150.2 |
Melakukan Kerja Dalam Lingkungan Sosial yang Beragam |
2018 |
| 6 |
I.55HDR00.152.2 |
Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan |
2018 |
| 7 |
I.55HDR00.155.2 |
Menangani Situasi Konflik |
2018 |
| 8 |
I.55HDR00.162.2 |
Membersihkan Tempat dan Peralatan Kerja |
2018 |
| 9 |
I.55HDR00.163.2 |
Menyediakan Pertolongan Pertama |
2018 |
| 10 |
I.55HDR00.185.2 |
Menerapkan Proses Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan Kerja |
2018 |
| 11 |
I.55HDR00.218.2 |
Melakukan Tugas Perlindungan Anak yang Relevan dengan Industri Pariwisata |
2018 |
| 12 |
I.55HDR00.222.2 |
Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Menengah |
2018 |
| 13 |
I.55HDR00.243.2 |
Menyediakan Fasilitas Kehilangan dan Penemuan |
2018 |
|
| RECEPTIONIST |
Okupasi |
SKM/0271/00009/2/2019/10 |
LSP PARIWISATA ANGIN MAMMIRI
Kota Makassar |
Penyediaan Akomodasi |
Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum |
23 Units |
List of Units : RECEPTIONIST
| # | Unit Code | Unit Name | Year |
|---|
| 1 |
I.55HDR00.001.2 |
Memproses Reservasi |
2018 |
| 2 |
I.55HDR00.002.2 |
Menyediakan Layanan Akomodasi Reception |
2018 |
| 3 |
I.55HDR00.003.2 |
Memelihara Catatan Keuangan |
2018 |
| 4 |
I.55HDR00.004.2 |
Memproses Transaksi Keuangan |
2018 |
| 5 |
I.55HDR00.005.2 |
Melaksanakan Prosedur Klerikal |
2018 |
| 6 |
I.55HDR00.006.2 |
Melakukan Komunikasi Melalui Telepon |
2018 |
| 7 |
I.55HDR00.149.2 |
Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan |
2018 |
| 8 |
I.55HDR00.150.2 |
Melakukan Kerja Dalam Lingkungan Sosial yang Beragam |
2018 |
| 9 |
I.55HDR00.151.2 |
Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja |
2018 |
| 10 |
I.55HDR00.152.2 |
Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan |
2018 |
| 11 |
I.55HDR00.153.2 |
Memperbaharui Pengetahuan Lokal |
2018 |
| 12 |
I.55HDR00.154.2 |
Mempromosikan Produk dan Jasa Kepada Pelanggan |
2018 |
| 13 |
I.55HDR00.155.2 |
Menangani Situasi Konflik |
2018 |
| 14 |
I.55HDR00.163.2 |
Menyediakan Pertolongan Pertama |
2018 |
| 15 |
I.55HDR00.164.2 |
Melaksanakan Prosedur Administrasi |
2018 |
| 16 |
I.55HDR00.185.2 |
Menerapkan Proses Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan Kerja |
2018 |
| 17 |
I.55HDR00.217.2 |
Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar |
2018 |
| 18 |
I.55HDR00.218.2 |
Melakukan Tugas Perlindungan Anak yang Relevan dengan Industri Pariwisata |
2018 |
| 19 |
I.55HDR00.219.2 |
Mengembangkan dan Memutakhirkan Pengetahuan Industri Pariwisata |
2018 |
| 20 |
I.55HDR00.229.2 |
Membangun dan Memelihara Tempat Kerja yang Aman |
2018 |
| 21 |
I.55HDR00.250.2 |
Mencari dan Mendapatkan Data Komputer |
2018 |
| 22 |
I.55HDR00.253.2 |
Mempersiapkan Laporan Keuangan |
2018 |
| 23 |
I.55HDR00.264.2 |
Memproses Transaksi Untuk Pembelian Barang dan Jasa |
2018 |
|
| BUTCHER |
Okupasi |
SKM/0271/00009/2/2019/9 |
LSP PARIWISATA ANGIN MAMMIRI
Kota Makassar |
Penyediaan Makanan dan Minuman |
Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum |
17 Units |
List of Units : BUTCHER
| # | Unit Code | Unit Name | Year |
|---|
| 1 |
I.55HDR00.011.2 |
Membersihkan Lokasi/Area dan Peralatan |
2018 |
| 2 |
I.55HDR00.016.2 |
Menyediakan Layanan Turn Down |
2018 |
| 3 |
I.55HDR00.041.2 |
Menggunakan Metode Dasar Memasak |
2018 |
| 4 |
I.55HDR00.049.2 |
Mengidentifikasi dan Menyiapkan Daging |
2018 |
| 5 |
I.55HDR00.053.2 |
Melaksanakan Prosedur Keselamatan Makanan |
2018 |
| 6 |
I.55HDR00.060.2 |
Menyiapkan Porsi Potongan Daging yang Terkontrol |
2018 |
| 7 |
I.55HDR00.070.2 |
Mengangkut dan Menyimpan Makanan dengan Cara yang Aman |
2018 |
| 8 |
I.55HDR00.149.2 |
Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan |
2018 |
| 9 |
I.55HDR00.150.2 |
Melakukan Kerja Dalam Lingkungan Sosial yang Beragam |
2018 |
| 10 |
I.55HDR00.151.2 |
Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja |
2018 |
| 11 |
I.55HDR00.152.2 |
Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan |
2018 |
| 12 |
I.55HDR00.161.2 |
Mengikuti Prosedur Kebersihan di Tempat Kerja |
2018 |
| 13 |
I.55HDR00.163.2 |
Menyediakan Pertolongan Pertama |
2018 |
| 14 |
I.55HDR00.164.2 |
Melaksanakan Prosedur Administrasi |
2018 |
| 15 |
I.55HDR00.211.2 |
Membaca Instruksi dan Diagram Dalam Konteks yang Berkaitan |
2018 |
| 16 |
I.55HDR00.217.2 |
Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar |
2018 |
| 17 |
I.55HDR00.220.2 |
Mengembangkan Lingkungan yang Aman Bagi Anak-Anak di Tujuan Pariwisata |
2018 |
|
| KOMPETENSI BAKER |
Okupasi |
SKM/0271/00009/2/2019/8 |
LSP PARIWISATA ANGIN MAMMIRI
Kota Makassar |
Penyediaan Makanan dan Minuman |
Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum |
17 Units |
List of Units : KOMPETENSI BAKER
| # | Unit Code | Unit Name | Year |
|---|
| 1 |
I.55HDR00.011.2 |
Membersihkan Lokasi/Area dan Peralatan |
2018 |
| 2 |
I.55HDR00.016.2 |
Menyediakan Layanan Turn Down |
2018 |
| 3 |
I.55HDR00.041.2 |
Menggunakan Metode Dasar Memasak |
2018 |
| 4 |
I.55HDR00.053.2 |
Melaksanakan Prosedur Keselamatan Makanan |
2018 |
| 5 |
I.55HDR00.070.2 |
Mengangkut dan Menyimpan Makanan dengan Cara yang Aman |
2018 |
| 6 |
I.55HDR00.084.2 |
Menyiapkan dan Membuat Makanan yang Mengandung Ragi |
2018 |
| 7 |
I.55HDR00.085.2 |
Menyiapkan Produk Roti Untuk Patisserie |
2018 |
| 8 |
I.55HDR00.149.2 |
Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan |
2018 |
| 9 |
I.55HDR00.150.2 |
Melakukan Kerja Dalam Lingkungan Sosial yang Beragam |
2018 |
| 10 |
I.55HDR00.151.2 |
Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja |
2018 |
| 11 |
I.55HDR00.152.2 |
Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan |
2018 |
| 12 |
I.55HDR00.161.2 |
Mengikuti Prosedur Kebersihan di Tempat Kerja |
2018 |
| 13 |
I.55HDR00.163.2 |
Menyediakan Pertolongan Pertama |
2018 |
| 14 |
I.55HDR00.164.2 |
Melaksanakan Prosedur Administrasi |
2018 |
| 15 |
I.55HDR00.211.2 |
Membaca Instruksi dan Diagram Dalam Konteks yang Berkaitan |
2018 |
| 16 |
I.55HDR00.217.2 |
Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar |
2018 |
| 17 |
I.55HDR00.220.2 |
Mengembangkan Lingkungan yang Aman Bagi Anak-Anak di Tujuan Pariwisata |
2018 |
|
| FOOD & BEVERAGE HEAD WAITER |
Okupasi |
SKM/0271/00009/2/2019/2 |
LSP PARIWISATA ANGIN MAMMIRI
Kota Makassar |
Penyediaan Makanan dan Minuman |
Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum |
32 Units |
List of Units : FOOD & BEVERAGE HEAD WAITER
| # | Unit Code | Unit Name | Year |
|---|
| 1 |
I.55HDR00.004.2 |
Memproses Transaksi Keuangan |
2018 |
| 2 |
I.55HDR00.006.2 |
Melakukan Komunikasi Melalui Telepon |
2018 |
| 3 |
I.55HDR00.023.2 |
Menyediakan Layanan Makanan dan Minuman |
2018 |
| 4 |
I.55HDR00.030.2 |
Memperbaharui Pengetahuan Makanan dan Minuman |
2018 |
| 5 |
I.55HDR00.031.2 |
Menyediakan Penghubung Antara Area Dapur dan Area Layanan |
2018 |
| 6 |
I.55HDR00.033.2 |
Menyediakan Layanan Minuman Anggur |
2018 |
| 7 |
I.55HDR00.034.2 |
Menghidangkan Cocktail |
2018 |
| 8 |
I.55HDR00.035.2 |
Menyediakan Layanan Gueridon |
2018 |
| 9 |
I.55HDR00.036.2 |
Menyediakan Silver Service |
2018 |
| 10 |
I.55HDR00.039.2 |
Menerima dan Menyimpan Persediaan |
2018 |
| 11 |
I.55HDR00.149.2 |
Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan |
2018 |
| 12 |
I.55HDR00.150.2 |
Melakukan Kerja Dalam Lingkungan Sosial yang Beragam |
2018 |
| 13 |
I.55HDR00.151.2 |
Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja |
2018 |
| 14 |
I.55HDR00.152.2 |
Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan |
2018 |
| 15 |
I.55HDR00.153.2 |
Memperbaharui Pengetahuan Lokal |
2018 |
| 16 |
I.55HDR00.154.2 |
Mempromosikan Produk dan Jasa Kepada Pelanggan |
2018 |
| 17 |
I.55HDR00.155.2 |
Menangani Situasi Konflik |
2018 |
| 18 |
I.55HDR00.161.2 |
Mengikuti Prosedur Kebersihan di Tempat Kerja |
2018 |
| 19 |
I.55HDR00.163.2 |
Menyediakan Pertolongan Pertama |
2018 |
| 20 |
I.55HDR00.164.2 |
Melaksanakan Prosedur Administrasi |
2018 |
| 21 |
I.55HDR00.175.2 |
Membuat Dokumen di Dalam Komputer |
2018 |
| 22 |
I.55HDR00.178.2 |
Melatih Kelompok Kecil |
2018 |
| 23 |
I.55HDR00.189.2 |
Membuat Daftar Personil Staf |
2018 |
| 24 |
I.55HDR00.190.2 |
Memantau Kinerja Staf |
2018 |
| 25 |
I.55HDR00.196.2 |
Menangani Kualitas Layanan Pelanggan |
2018 |
| 26 |
I.55HDR00.206.2 |
Memulai Percakapan dan Mengembangkan Hubungan Baik dengan Tamu |
2018 |
| 27 |
I.55HDR00.209.2 |
Menangani Keluhan |
2018 |
| 28 |
I.55HDR00.211.2 |
Membaca Instruksi dan Diagram Dalam Konteks yang Berkaitan |
2018 |
| 29 |
I.55HDR00.217.2 |
Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar |
2018 |
| 30 |
I.55HDR00.218.2 |
Melakukan Tugas Perlindungan Anak yang Relevan dengan Industri Pariwisata |
2018 |
| 31 |
I.55HDR00.238.2 |
Mengawasi Operasi Tempat Kerja Rutin |
2018 |
| 32 |
I.55HDR00.244.2 |
Menjaga Keamanan Lingkungan Kerja dan Harta Benda |
2018 |
|
| KOMPETENSI DEMI CHEF |
Okupasi |
SKM/0271/00009/2/2019/5 |
LSP PARIWISATA ANGIN MAMMIRI
Kota Makassar |
Penyediaan Makanan dan Minuman |
Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum |
26 Units |
List of Units : KOMPETENSI DEMI CHEF
| # | Unit Code | Unit Name | Year |
|---|
| 1 |
I.55HDR00.039.2 |
Menerima dan Menyimpan Persediaan |
2018 |
| 2 |
I.55HDR00.040.2 |
Membersihkan Lokasi/Area dan Peralatan Dapur |
2018 |
| 3 |
I.55HDR00.041.2 |
Menggunakan Metode Dasar Memasak |
2018 |
| 4 |
I.55HDR00.043.2 |
Menyiapkan Sandwich |
2018 |
| 5 |
I.55HDR00.045.2 |
Menyiapkan Sup |
2018 |
| 6 |
I.55HDR00.046.2 |
Menyiapkan Sayuran, Telur dan Makanan yang Terbuat dari Tepung |
2018 |
| 7 |
I.55HDR00.047.2 |
Menyiapkan dan Memasak Unggas dan Binatang Buruan |
2018 |
| 8 |
I.55HDR00.048.2 |
Menyiapkan dan Memasak Seafood |
2018 |
| 9 |
I.55HDR00.049.2 |
Mengidentifikasi dan Menyiapkan Daging |
2018 |
| 10 |
I.55HDR00.050.2 |
Menyiapkan Makanan Dessert yang Disajikan Panas dan Dingin |
2018 |
| 11 |
I.55HDR00.053.2 |
Melaksanakan Prosedur Keselamatan Makanan |
2018 |
| 12 |
I.55HDR00.054.2 |
Menyiapkan dan Menyajikan Makanan Pola Diet |
2018 |
| 13 |
I.55HDR00.060.2 |
Menyiapkan Porsi Potongan Daging yang Terkontrol |
2018 |
| 14 |
I.55HDR00.070.2 |
Mengangkut dan Menyimpan Makanan dengan Cara yang Aman |
2018 |
| 15 |
I.55HDR00.149.2 |
Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan |
2018 |
| 16 |
I.55HDR00.150.2 |
Melakukan Kerja Dalam Lingkungan Sosial yang Beragam |
2018 |
| 17 |
I.55HDR00.152.2 |
Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan |
2018 |
| 18 |
I.55HDR00.161.2 |
Mengikuti Prosedur Kebersihan di Tempat Kerja |
2018 |
| 19 |
I.55HDR00.163.2 |
Menyediakan Pertolongan Pertama |
2018 |
| 20 |
I.55HDR00.164.2 |
Melaksanakan Prosedur Administrasi |
2018 |
| 21 |
I.55HDR00.174.2 |
Melaksanakan Tabulasi Data Komputer |
2018 |
| 22 |
I.55HDR00.184.2 |
Memantau Kegiatan Kerja |
2018 |
| 23 |
I.55HDR00.210.2 |
Memberi Pengarahan Dasar Membaca dan Mengikuti Diagram |
2018 |
| 24 |
I.55HDR00.217.2 |
Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar |
2018 |
| 25 |
I.55HDR00.218.2 |
Melakukan Tugas Perlindungan Anak yang Relevan dengan Industri Pariwisata |
2018 |
| 26 |
I.55HDR00.261.2 |
Melakukan Percakapan Singkat di Telepon |
2018 |
|
| FRONT OFFICE SUPERVISOR |
Okupasi |
SKM/0271/00009/2/2019/21 |
LSP PARIWISATA ANGIN MAMMIRI
Kota Makassar |
Penyediaan Akomodasi |
Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum |
36 Units |
List of Units : FRONT OFFICE SUPERVISOR
| # | Unit Code | Unit Name | Year |
|---|
| 1 |
I.55HDR00.149.2 |
Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan |
2018 |
| 2 |
I.55HDR00.150.2 |
Melakukan Kerja Dalam Lingkungan Sosial yang Beragam |
2018 |
| 3 |
I.55HDR00.151.2 |
Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja |
2018 |
| 4 |
I.55HDR00.152.2 |
Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan |
2018 |
| 5 |
I.55HDR00.153.2 |
Memperbaharui Pengetahuan Lokal |
2018 |
| 6 |
I.55HDR00.159.2 |
Mengoordinir Kegiatan Pemasaran dan Promosi |
2018 |
| 7 |
I.55HDR00.163.2 |
Menyediakan Pertolongan Pertama |
2018 |
| 8 |
I.55HDR00.164.2 |
Melaksanakan Prosedur Administrasi |
2018 |
| 9 |
I.55HDR00.167.2 |
Mengelola Rapat |
2018 |
| 10 |
I.55HDR00.177.2 |
Melaksanakan Penilaian |
2018 |
| 11 |
I.55HDR00.181.2 |
Melaksanakan Sesi Pelatihan |
2018 |
| 12 |
I.55HDR00.182.2 |
Mengevaluasi Pelatihan dan Sistem Penilaian |
2018 |
| 13 |
I.55HDR00.183.2 |
Mengembangkan Prosedur Penilaian |
2018 |
| 14 |
I.55HDR00.184.2 |
Memantau Kegiatan Kerja |
2018 |
| 15 |
I.55HDR00.185.2 |
Menerapkan Proses Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan Kerja |
2018 |
| 16 |
I.55HDR00.187.2 |
Membangun Tempat Kerja yang Aman |
2018 |
| 17 |
I.55HDR00.190.2 |
Memantau Kinerja Staf |
2018 |
| 18 |
I.55HDR00.193.2 |
Mengelola Keanekaragaman di Tempat Kerja |
2018 |
| 19 |
I.55HDR00.194.2 |
Mengelola Hubungan di Tempat Kerja |
2018 |
| 20 |
I.55HDR00.195.2 |
Memberikan Bimbingan Kepada Staf |
2018 |
| 21 |
I.55HDR00.199.2 |
Memantau Anggaran |
2018 |
| 22 |
I.55HDR00.201.2 |
Mengelola Persediaan |
2018 |
| 23 |
I.55HDR00.207.2 |
Melakukan Percakapan Singkat di Telepon |
2018 |
| 24 |
I.55HDR00.209.2 |
Menangani Keluhan |
2018 |
| 25 |
I.55HDR00.218.2 |
Melakukan Tugas Perlindungan Anak yang Relevan dengan Industri Pariwisata |
2018 |
| 26 |
I.55HDR00.219.2 |
Mengembangkan dan Memutakhirkan Pengetahuan Industri Pariwisata |
2018 |
| 27 |
I.55HDR00.220.2 |
Mengembangkan Lingkungan yang Aman Bagi Anak-Anak di Tujuan Pariwisata |
2018 |
| 28 |
I.55HDR00.221.2 |
Mengelola Kinerja Keuangan Dalam Anggaran |
2018 |
| 29 |
I.55HDR00.227.2 |
Mengevaluasi Penilaian Kinerja Staf |
2018 |
| 30 |
I.55HDR00.228.2 |
Membaca dan Menulis Bahasa Inggris pada Tingkat Lanjut |
2018 |
| 31 |
I.55HDR00.229.2 |
Membangun dan Memelihara Tempat Kerja yang Aman |
2018 |
| 32 |
I.55HDR00.236.2 |
Menangani Kualitas Pelanggan |
2018 |
| 33 |
I.55HDR00.237.2 |
Mengawasi dan Mengelola Hubungan Tempat Kerja dan Keragamannya |
2018 |
| 34 |
I.55HDR00.238.2 |
Mengawasi Operasi Tempat Kerja Rutin |
2018 |
| 35 |
I.55HDR00.240.2 |
Melakukan Analisa Kebutuhan Pelatihan |
2018 |
| 36 |
I.55HDR00.241.2 |
Merencanakan Penilaian |
2018 |
|
| BARISTA |
Okupasi |
SKM/0271/00009/2/2019/35 |
LSP PARIWISATA ANGIN MAMMIRI
Kota Makassar |
Penyediaan Makanan dan Minuman |
Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum |
12 Units |
List of Units : BARISTA
| # | Unit Code | Unit Name | Year |
|---|
| 1 |
I.55HDR00.122.2 |
Menyiapkan dan Membuat Bumbu Kari |
2018 |
| 2 |
I.55HDR00.129.2 |
Menyiapkan dan Membuat Dessert Indonesia |
2018 |
| 3 |
I.55HDR00.149.2 |
Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan |
2018 |
| 4 |
I.55HDR00.151.2 |
Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja |
2018 |
| 5 |
I.55HDR00.155.2 |
Menangani Situasi Konflik |
2018 |
| 6 |
I.55HDR00.217.2 |
Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar |
2018 |
| 7 |
I.563030.001.01 |
Mengelola Bahan Baku |
2013 |
| 8 |
I.563030.002.01 |
Mengelola Peralatan dan Perlengkapan |
2013 |
| 9 |
I.563030.003.01 |
Mengelola Area Kerja |
2013 |
| 10 |
I.563030.004.01 |
Menangani Pelanggan |
2013 |
| 11 |
I.563030.005.01 |
Mengoperasikan Peralatan |
2013 |
| 12 |
I.563030.006.01 |
Mengembangkan produk minuman kopi |
2013 |
|
| FOOD & BEVERAGE WAITER |
Okupasi |
SKM/0271/00009/2/2019/4 |
LSP PARIWISATA ANGIN MAMMIRI
Kota Makassar |
Penyediaan Makanan dan Minuman |
Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum |
27 Units |
List of Units : FOOD & BEVERAGE WAITER
| # | Unit Code | Unit Name | Year |
|---|
| 1 |
D1.HBS.CL5.02 |
Mengembangkan Dan Memelihara Pengetahuan Produk Makanan Dan Minuman |
2019 |
| 2 |
D1.HBS.CL5.16 |
Menerima Pesanan Makanan Dan Menyediakan Layanan Di Meja Tamu |
2019 |
| 3 |
I.55HDR00.004.2 |
Memproses Transaksi Keuangan |
2018 |
| 4 |
I.55HDR00.006.2 |
Melakukan Komunikasi Melalui Telepon |
2018 |
| 5 |
I.55HDR00.023.2 |
Menyediakan Layanan Makanan dan Minuman |
2018 |
| 6 |
I.55HDR00.027.2 |
Menyediakan Room Service |
2018 |
| 7 |
I.55HDR00.029.2 |
Menyajikan Minuman Non-Alkohol |
2018 |
| 8 |
I.55HDR00.031.2 |
Menyediakan Penghubung Antara Area Dapur dan Area Layanan |
2018 |
| 9 |
I.55HDR00.032.2 |
Menyediakan Saran Ahli tentang Makanan |
2018 |
| 10 |
I.55HDR00.033.2 |
Menyediakan Layanan Minuman Anggur |
2018 |
| 11 |
I.55HDR00.035.2 |
Menyediakan Layanan Gueridon |
2018 |
| 12 |
I.55HDR00.036.2 |
Menyediakan Silver Service |
2018 |
| 13 |
I.55HDR00.149.2 |
Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan |
2018 |
| 14 |
I.55HDR00.150.2 |
Melakukan Kerja Dalam Lingkungan Sosial yang Beragam |
2018 |
| 15 |
I.55HDR00.151.2 |
Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja |
2018 |
| 16 |
I.55HDR00.152.2 |
Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan |
2018 |
| 17 |
I.55HDR00.153.2 |
Memperbaharui Pengetahuan Lokal |
2018 |
| 18 |
I.55HDR00.154.2 |
Mempromosikan Produk dan Jasa Kepada Pelanggan |
2018 |
| 19 |
I.55HDR00.162.2 |
Membersihkan Tempat dan Peralatan Kerja |
2018 |
| 20 |
I.55HDR00.163.2 |
Menyediakan Pertolongan Pertama |
2018 |
| 21 |
I.55HDR00.164.2 |
Melaksanakan Prosedur Administrasi |
2018 |
| 22 |
I.55HDR00.168.2 |
Menerima dan Menyimpan Barang |
2018 |
| 23 |
I.55HDR00.209.2 |
Menangani Keluhan |
2018 |
| 24 |
I.55HDR00.211.2 |
Membaca Instruksi dan Diagram Dalam Konteks yang Berkaitan |
2018 |
| 25 |
I.55HDR00.217.2 |
Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar |
2018 |
| 26 |
I.55HDR00.218.2 |
Melakukan Tugas Perlindungan Anak yang Relevan dengan Industri Pariwisata |
2018 |
| 27 |
I.55HDR00.264.2 |
Memproses Transaksi Untuk Pembelian Barang dan Jasa |
2018 |
|
| TELEPHONE OPERATOR |
Okupasi |
SKM/0271/00009/2/2019/11 |
LSP PARIWISATA ANGIN MAMMIRI
Kota Makassar |
Penyediaan Akomodasi |
Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum |
18 Units |
List of Units : TELEPHONE OPERATOR
| # | Unit Code | Unit Name | Year |
|---|
| 1 |
D1.HFO.CL2.08 |
Mengoperasikan Telepon PABX |
2019 |
| 2 |
D1.HFO.CL2.09 |
Menerima Dan Meneruskan Telepon Masuk |
2019 |
| 3 |
D1.HFO.CL2.10 |
Memfasilitasi Layanan Telepon Keluar |
2019 |
| 4 |
D1.HFO.CL2.12 |
Menyediakan Pelayanan Telepon Internasional |
2019 |
| 5 |
D1.HGA.CL6.12 |
Menggunakan Peralatan Dan Teknologi Bisnis Yang Umum |
2019 |
| 6 |
D1.HOT.CL1.01 |
Bekerjasama Secara Efektif Dengan Pelanggan Dan Kolega |
2019 |
| 7 |
D1.HOT.CL1.02 |
Bekerja Dalam Lingkungan Sosial Yang Berbeda |
2019 |
| 8 |
D1.HOT.CL1.03 |
Menerapkan Prosedur Kesehatan Dan Keselamatan Kerja |
2019 |
| 9 |
D1.HOT.CL1.06 |
Mengakses Dan Mendapatkan Data Berbasis Komputer |
2019 |
| 10 |
D1.HOT.CL1.07 |
Berkomunikasi Melalui Telepon |
2019 |
| 11 |
D1.HOT.CL1.08 |
Memelihara Pengetahuan Industri Perhotelan |
2019 |
| 12 |
D1.HOT.CL1.09 |
Mengembangkan Dan Memperbaharui Pengetahuan Tentang Industri Pariwisata |
2019 |
| 13 |
D1.HOT.CL1.10 |
Mempromosikan Produk Dan Layanan Kepada Pelanggan |
2019 |
| 14 |
D1.HOT.CL1.12 |
Melakukan Prosedur Dasar Pertolongan Pertama |
2019 |
| 15 |
D1.HOT.CL1.13 |
Melaksanakan Tugas Perlindungan Anak Yang Relevan Dengan Industri Pariwisata |
2019 |
| 16 |
D1.HOT.CL1.14 |
Mengembangkan Lingkungan Yang Aman Bagi Anak-Anak Di Daerah Tujuan Wisata |
2019 |
| 17 |
D1.HOT.CL1.15 |
Berkomunikasi Dalam Bahasa Inggris Pada Tingkat Operasional Dasar |
2019 |
| 18 |
D1.HSS.CL4.01 |
Menciptakan Dan Menjaga Tempat Kerja Yang Aman Dan Aman |
2019 |
|
| BELL BOY |
Okupasi |
SKM/0271/00009/2/2019/12 |
LSP PARIWISATA ANGIN MAMMIRI
Kota Makassar |
Penyediaan Akomodasi |
Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum |
15 Units |
List of Units : BELL BOY
| # | Unit Code | Unit Name | Year |
|---|
| 1 |
D1.HSS.CL4.09 |
Menyediakan Fasilitas Kehilangan Dan Penemuan |
2019 |
| 2 |
I.55HDR00.006.2 |
Melakukan Komunikasi Melalui Telepon |
2018 |
| 3 |
I.55HDR00.009.2 |
Menyediakan Jasa Porter |
2018 |
| 4 |
I.55HDR00.149.2 |
Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan |
2018 |
| 5 |
I.55HDR00.150.2 |
Melakukan Kerja Dalam Lingkungan Sosial yang Beragam |
2018 |
| 6 |
I.55HDR00.151.2 |
Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja |
2018 |
| 7 |
I.55HDR00.154.2 |
Mempromosikan Produk dan Jasa Kepada Pelanggan |
2018 |
| 8 |
I.55HDR00.155.2 |
Menangani Situasi Konflik |
2018 |
| 9 |
I.55HDR00.163.2 |
Menyediakan Pertolongan Pertama |
2018 |
| 10 |
I.55HDR00.164.2 |
Melaksanakan Prosedur Administrasi |
2018 |
| 11 |
I.55HDR00.187.2 |
Membangun Tempat Kerja yang Aman |
2018 |
| 12 |
I.55HDR00.217.2 |
Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar |
2018 |
| 13 |
I.55HDR00.218.2 |
Melakukan Tugas Perlindungan Anak yang Relevan dengan Industri Pariwisata |
2018 |
| 14 |
I.55HDR00.244.2 |
Menjaga Keamanan Lingkungan Kerja dan Harta Benda |
2018 |
| 15 |
I.55HDR00.250.2 |
Mencari dan Mendapatkan Data Komputer |
2018 |
|
| EXECUTIVE HOUSEKEEPER |
Okupasi |
SKM/0271/00009/2/2019/22 |
LSP PARIWISATA ANGIN MAMMIRI
Kota Makassar |
Penyediaan Akomodasi |
Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum |
25 Units |
List of Units : EXECUTIVE HOUSEKEEPER
| # | Unit Code | Unit Name | Year |
|---|
| 1 |
D1.HGA.CL6.12 |
Menggunakan Peralatan Dan Teknologi Bisnis Yang Umum |
2019 |
| 2 |
I.55HDR00.005.2 |
Melaksanakan Prosedur Klerikal |
2018 |
| 3 |
I.55HDR00.006.2 |
Melakukan Komunikasi Melalui Telepon |
2018 |
| 4 |
I.55HDR00.149.2 |
Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan |
2018 |
| 5 |
I.55HDR00.150.2 |
Melakukan Kerja Dalam Lingkungan Sosial yang Beragam |
2018 |
| 6 |
I.55HDR00.152.2 |
Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan |
2018 |
| 7 |
I.55HDR00.153.2 |
Memperbaharui Pengetahuan Lokal |
2018 |
| 8 |
I.55HDR00.155.2 |
Menangani Situasi Konflik |
2018 |
| 9 |
I.55HDR00.156.2 |
Membuat Presentasi |
2018 |
| 10 |
I.55HDR00.163.2 |
Menyediakan Pertolongan Pertama |
2018 |
| 11 |
I.55HDR00.174.2 |
Melaksanakan Tabulasi Data Komputer |
2018 |
| 12 |
I.55HDR00.177.2 |
Melaksanakan Penilaian |
2018 |
| 13 |
I.55HDR00.178.2 |
Melatih Kelompok Kecil |
2018 |
| 14 |
I.55HDR00.181.2 |
Melaksanakan Sesi Pelatihan |
2018 |
| 15 |
I.55HDR00.185.2 |
Menerapkan Proses Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan Kerja |
2018 |
| 16 |
I.55HDR00.187.2 |
Membangun Tempat Kerja yang Aman |
2018 |
| 17 |
I.55HDR00.188.2 |
Mengembangkan Pengetahuan tentang Hukum Untuk Keperluan Bisnis |
2018 |
| 18 |
I.55HDR00.191.2 |
Melaksanakan Perekrutan Staf |
2018 |
| 19 |
I.55HDR00.192.2 |
Mengelola Sumber Daya Manusia |
2018 |
| 20 |
I.55HDR00.198.2 |
Mengelola Keuangan Sesuai Anggaran |
2018 |
| 21 |
I.55HDR00.199.2 |
Memantau Anggaran |
2018 |
| 22 |
I.55HDR00.200.2 |
Mengelola Aset Fisik |
2018 |
| 23 |
I.55HDR00.217.2 |
Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar |
2018 |
| 24 |
I.55HDR00.218.2 |
Melakukan Tugas Perlindungan Anak yang Relevan dengan Industri Pariwisata |
2018 |
| 25 |
I.55HDR00.220.2 |
Mengembangkan Lingkungan yang Aman Bagi Anak-Anak di Tujuan Pariwisata |
2018 |
|
| LAUNDRY MANAGER |
Okupasi |
SKM/0271/00009/2/2019/23 |
LSP PARIWISATA ANGIN MAMMIRI
Kota Makassar |
Penyediaan Akomodasi |
Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum |
35 Units |
List of Units : LAUNDRY MANAGER
| # | Unit Code | Unit Name | Year |
|---|
| 1 |
D1.HGA.CL6.12 |
Menggunakan Peralatan Dan Teknologi Bisnis Yang Umum |
2019 |
| 2 |
D1.HHR.CL8.06 |
Mengelola Sistem Asesmen Untuk Pelatihan |
2019 |
| 3 |
I.55HDR00.005.2 |
Melaksanakan Prosedur Klerikal |
2018 |
| 4 |
I.55HDR00.006.2 |
Melakukan Komunikasi Melalui Telepon |
2018 |
| 5 |
I.55HDR00.149.2 |
Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan |
2018 |
| 6 |
I.55HDR00.150.2 |
Melakukan Kerja Dalam Lingkungan Sosial yang Beragam |
2018 |
| 7 |
I.55HDR00.152.2 |
Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan |
2018 |
| 8 |
I.55HDR00.153.2 |
Memperbaharui Pengetahuan Lokal |
2018 |
| 9 |
I.55HDR00.155.2 |
Menangani Situasi Konflik |
2018 |
| 10 |
I.55HDR00.156.2 |
Membuat Presentasi |
2018 |
| 11 |
I.55HDR00.163.2 |
Menyediakan Pertolongan Pertama |
2018 |
| 12 |
I.55HDR00.168.2 |
Menerima dan Menyimpan Barang |
2018 |
| 13 |
I.55HDR00.169.2 |
Melaksanakan Pengadaan Barang |
2018 |
| 14 |
I.55HDR00.177.2 |
Melaksanakan Penilaian |
2018 |
| 15 |
I.55HDR00.178.2 |
Melatih Kelompok Kecil |
2018 |
| 16 |
I.55HDR00.181.2 |
Melaksanakan Sesi Pelatihan |
2018 |
| 17 |
I.55HDR00.184.2 |
Memantau Kegiatan Kerja |
2018 |
| 18 |
I.55HDR00.185.2 |
Menerapkan Proses Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan Kerja |
2018 |
| 19 |
I.55HDR00.187.2 |
Membangun Tempat Kerja yang Aman |
2018 |
| 20 |
I.55HDR00.188.2 |
Mengembangkan Pengetahuan tentang Hukum Untuk Keperluan Bisnis |
2018 |
| 21 |
I.55HDR00.189.2 |
Membuat Daftar Personil Staf |
2018 |
| 22 |
I.55HDR00.190.2 |
Memantau Kinerja Staf |
2018 |
| 23 |
I.55HDR00.191.2 |
Melaksanakan Perekrutan Staf |
2018 |
| 24 |
I.55HDR00.192.2 |
Mengelola Sumber Daya Manusia |
2018 |
| 25 |
I.55HDR00.193.2 |
Mengelola Keanekaragaman di Tempat Kerja |
2018 |
| 26 |
I.55HDR00.196.2 |
Menangani Kualitas Layanan Pelanggan |
2018 |
| 27 |
I.55HDR00.199.2 |
Memantau Anggaran |
2018 |
| 28 |
I.55HDR00.201.2 |
Mengelola Persediaan |
2018 |
| 29 |
I.55HDR00.217.2 |
Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar |
2018 |
| 30 |
I.55HDR00.218.2 |
Melakukan Tugas Perlindungan Anak yang Relevan dengan Industri Pariwisata |
2018 |
| 31 |
I.55HDR00.220.2 |
Mengembangkan Lingkungan yang Aman Bagi Anak-Anak di Tujuan Pariwisata |
2018 |
| 32 |
I.55HDR00.225.2 |
Merencanakan Rapat |
2018 |
| 33 |
I.55HDR00.230.2 |
Membaca Bahasa Inggris tingkat Lanjut |
2018 |
| 34 |
I.55HDR00.232.2 |
Mempersiapkan dan Mengawasi Anggaran Operasional. |
2018 |
| 35 |
I.55HDR00.250.2 |
Mencari dan Mendapatkan Data Komputer |
2018 |
|
| FLOOR SUPERVISOR |
Okupasi |
SKM/0271/00009/2/2019/13 |
LSP PARIWISATA ANGIN MAMMIRI
Kota Makassar |
Penyediaan Akomodasi |
Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum |
22 Units |
List of Units : FLOOR SUPERVISOR
| # | Unit Code | Unit Name | Year |
|---|
| 1 |
D1.HGA.CL6.12 |
Menggunakan Peralatan Dan Teknologi Bisnis Yang Umum |
2019 |
| 2 |
I.55HDR00.005.2 |
Melaksanakan Prosedur Klerikal |
2018 |
| 3 |
I.55HDR00.006.2 |
Melakukan Komunikasi Melalui Telepon |
2018 |
| 4 |
I.55HDR00.039.2 |
Menerima dan Menyimpan Persediaan |
2018 |
| 5 |
I.55HDR00.069.2 |
Menyiapkan Paket Bahan Makanan |
2018 |
| 6 |
I.55HDR00.150.2 |
Melakukan Kerja Dalam Lingkungan Sosial yang Beragam |
2018 |
| 7 |
I.55HDR00.152.2 |
Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan |
2018 |
| 8 |
I.55HDR00.154.2 |
Mempromosikan Produk dan Jasa Kepada Pelanggan |
2018 |
| 9 |
I.55HDR00.155.2 |
Menangani Situasi Konflik |
2018 |
| 10 |
I.55HDR00.163.2 |
Menyediakan Pertolongan Pertama |
2018 |
| 11 |
I.55HDR00.167.2 |
Mengelola Rapat |
2018 |
| 12 |
I.55HDR00.177.2 |
Melaksanakan Penilaian |
2018 |
| 13 |
I.55HDR00.184.2 |
Memantau Kegiatan Kerja |
2018 |
| 14 |
I.55HDR00.185.2 |
Menerapkan Proses Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan Kerja |
2018 |
| 15 |
I.55HDR00.189.2 |
Membuat Daftar Personil Staf |
2018 |
| 16 |
I.55HDR00.190.2 |
Memantau Kinerja Staf |
2018 |
| 17 |
I.55HDR00.193.2 |
Mengelola Keanekaragaman di Tempat Kerja |
2018 |
| 18 |
I.55HDR00.196.2 |
Menangani Kualitas Layanan Pelanggan |
2018 |
| 19 |
I.55HDR00.201.2 |
Mengelola Persediaan |
2018 |
| 20 |
I.55HDR00.220.2 |
Mengembangkan Lingkungan yang Aman Bagi Anak-Anak di Tujuan Pariwisata |
2018 |
| 21 |
I.55HDR00.222.2 |
Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Menengah |
2018 |
| 22 |
I.55HDR00.229.2 |
Membangun dan Memelihara Tempat Kerja yang Aman |
2018 |
|
| KOMPETENSI LAUNDRY ATTENDANT |
Okupasi |
SKM/0271/00009/2/2019/14 |
LSP PARIWISATA ANGIN MAMMIRI
Kota Makassar |
Penyediaan Akomodasi |
Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum |
27 Units |
List of Units : KOMPETENSI LAUNDRY ATTENDANT
| # | Unit Code | Unit Name | Year |
|---|
| 1 |
D1.HBS.CL5.02 |
Mengembangkan Dan Memelihara Pengetahuan Produk Makanan Dan Minuman |
2019 |
| 2 |
D1.HBS.CL5.16 |
Menerima Pesanan Makanan Dan Menyediakan Layanan Di Meja Tamu |
2019 |
| 3 |
I.55HDR00.004.2 |
Memproses Transaksi Keuangan |
2018 |
| 4 |
I.55HDR00.006.2 |
Melakukan Komunikasi Melalui Telepon |
2018 |
| 5 |
I.55HDR00.023.2 |
Menyediakan Layanan Makanan dan Minuman |
2018 |
| 6 |
I.55HDR00.027.2 |
Menyediakan Room Service |
2018 |
| 7 |
I.55HDR00.029.2 |
Menyajikan Minuman Non-Alkohol |
2018 |
| 8 |
I.55HDR00.031.2 |
Menyediakan Penghubung Antara Area Dapur dan Area Layanan |
2018 |
| 9 |
I.55HDR00.032.2 |
Menyediakan Saran Ahli tentang Makanan |
2018 |
| 10 |
I.55HDR00.033.2 |
Menyediakan Layanan Minuman Anggur |
2018 |
| 11 |
I.55HDR00.035.2 |
Menyediakan Layanan Gueridon |
2018 |
| 12 |
I.55HDR00.036.2 |
Menyediakan Silver Service |
2018 |
| 13 |
I.55HDR00.149.2 |
Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan |
2018 |
| 14 |
I.55HDR00.150.2 |
Melakukan Kerja Dalam Lingkungan Sosial yang Beragam |
2018 |
| 15 |
I.55HDR00.151.2 |
Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja |
2018 |
| 16 |
I.55HDR00.152.2 |
Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan |
2018 |
| 17 |
I.55HDR00.153.2 |
Memperbaharui Pengetahuan Lokal |
2018 |
| 18 |
I.55HDR00.154.2 |
Mempromosikan Produk dan Jasa Kepada Pelanggan |
2018 |
| 19 |
I.55HDR00.162.2 |
Membersihkan Tempat dan Peralatan Kerja |
2018 |
| 20 |
I.55HDR00.163.2 |
Menyediakan Pertolongan Pertama |
2018 |
| 21 |
I.55HDR00.164.2 |
Melaksanakan Prosedur Administrasi |
2018 |
| 22 |
I.55HDR00.168.2 |
Menerima dan Menyimpan Barang |
2018 |
| 23 |
I.55HDR00.209.2 |
Menangani Keluhan |
2018 |
| 24 |
I.55HDR00.211.2 |
Membaca Instruksi dan Diagram Dalam Konteks yang Berkaitan |
2018 |
| 25 |
I.55HDR00.217.2 |
Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar |
2018 |
| 26 |
I.55HDR00.218.2 |
Melakukan Tugas Perlindungan Anak yang Relevan dengan Industri Pariwisata |
2018 |
| 27 |
I.55HDR00.264.2 |
Memproses Transaksi Untuk Pembelian Barang dan Jasa |
2018 |
|
| FOOD & BEVERAGE OUTLET MANAGER |
Okupasi |
SKM/0271/00009/2/2019/1 |
LSP PARIWISATA ANGIN MAMMIRI
Kota Makassar |
Penyediaan Makanan dan Minuman |
Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum |
47 Units |
List of Units : FOOD & BEVERAGE OUTLET MANAGER
| # | Unit Code | Unit Name | Year |
|---|
| 1 |
D1.HCS.CL6.04 |
Mengorganisasikan Functions |
2019 |
| 2 |
D1.HML.CL10.02 |
Menciptakan Dan Menjaga Tempat Kerja Yang Aman Dan Aman |
2019 |
| 3 |
D1.HML.CL10.08 |
Mengelola Acara Khusus |
2019 |
| 4 |
D1.HML.CL10.09 |
Mengelola Pembelian Barang Persediaan Dan Inventaris |
2019 |
| 5 |
D1.HML.CL10.10 |
Mengelola Sumber Daya Manusia Dengan Efektif |
2019 |
| 6 |
D1.HML.CL10.11 |
Mengelola Keanekaragaman Di Tempat Kerja |
2019 |
| 7 |
D1.HML.CL10.12 |
Memonitor Operasional Di Tempat Kerja |
2019 |
| 8 |
D1.HRD.CL9.01 |
Melatih Keterampilan Kerja Untuk Orang Lain |
2019 |
| 9 |
D1.HRD.CL9.02 |
Merencanakan, Melaksanakan Dan Melakukan Evaluasi Kinerja Staf |
2019 |
| 10 |
I.55HDR00.004.2 |
Memproses Transaksi Keuangan |
2018 |
| 11 |
I.55HDR00.006.2 |
Melakukan Komunikasi Melalui Telepon |
2018 |
| 12 |
I.55HDR00.023.2 |
Menyediakan Layanan Makanan dan Minuman |
2018 |
| 13 |
I.55HDR00.030.2 |
Memperbaharui Pengetahuan Makanan dan Minuman |
2018 |
| 14 |
I.55HDR00.031.2 |
Menyediakan Penghubung Antara Area Dapur dan Area Layanan |
2018 |
| 15 |
I.55HDR00.065.2 |
Memonitor Pendapatan dan Biaya Jasa Boga |
2018 |
| 16 |
I.55HDR00.093.2 |
Merencanakan dan Mengoperasikan Coffee Shop |
2018 |
| 17 |
I.55HDR00.149.2 |
Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan |
2018 |
| 18 |
I.55HDR00.150.2 |
Melakukan Kerja Dalam Lingkungan Sosial yang Beragam |
2018 |
| 19 |
I.55HDR00.151.2 |
Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja |
2018 |
| 20 |
I.55HDR00.152.2 |
Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan |
2018 |
| 21 |
I.55HDR00.153.2 |
Memperbaharui Pengetahuan Lokal |
2018 |
| 22 |
I.55HDR00.154.2 |
Mempromosikan Produk dan Jasa Kepada Pelanggan |
2018 |
| 23 |
I.55HDR00.155.2 |
Menangani Situasi Konflik |
2018 |
| 24 |
I.55HDR00.160.2 |
Membangun Hubungan Bisnis |
2018 |
| 25 |
I.55HDR00.161.2 |
Mengikuti Prosedur Kebersihan di Tempat Kerja |
2018 |
| 26 |
I.55HDR00.163.2 |
Menyediakan Pertolongan Pertama |
2018 |
| 27 |
I.55HDR00.164.2 |
Melaksanakan Prosedur Administrasi |
2018 |
| 28 |
I.55HDR00.168.2 |
Menerima dan Menyimpan Barang |
2018 |
| 29 |
I.55HDR00.174.2 |
Melaksanakan Tabulasi Data Komputer |
2018 |
| 30 |
I.55HDR00.180.2 |
Merencanakan Sejumlah Sesi Pelatihan |
2018 |
| 31 |
I.55HDR00.188.2 |
Mengembangkan Pengetahuan tentang Hukum Untuk Keperluan Bisnis |
2018 |
| 32 |
I.55HDR00.189.2 |
Membuat Daftar Personil Staf |
2018 |
| 33 |
I.55HDR00.190.2 |
Memantau Kinerja Staf |
2018 |
| 34 |
I.55HDR00.191.2 |
Melaksanakan Perekrutan Staf |
2018 |
| 35 |
I.55HDR00.197.2 |
Mengembangkan Strategi Pemasaran |
2018 |
| 36 |
I.55HDR00.198.2 |
Mengelola Keuangan Sesuai Anggaran |
2018 |
| 37 |
I.55HDR00.199.2 |
Memantau Anggaran |
2018 |
| 38 |
I.55HDR00.200.2 |
Mengelola Aset Fisik |
2018 |
| 39 |
I.55HDR00.203.2 |
Melaksanakan Pemantauan Rencana Bisnis |
2018 |
| 40 |
I.55HDR00.208.2 |
Menggunakan Bahasa Lisan untuk Negosiasi Pertukaran Informasi yang Kompleks Dalam Jenis Konteks Hotel dan Restoran |
2018 |
| 41 |
I.55HDR00.209.2 |
Menangani Keluhan |
2018 |
| 42 |
I.55HDR00.211.2 |
Membaca Instruksi dan Diagram Dalam Konteks yang Berkaitan |
2018 |
| 43 |
I.55HDR00.217.2 |
Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar |
2018 |
| 44 |
I.55HDR00.218.2 |
Melakukan Tugas Perlindungan Anak yang Relevan dengan Industri Pariwisata |
2018 |
| 45 |
I.55HDR00.228.2 |
Membaca dan Menulis Bahasa Inggris pada Tingkat Lanjut |
2018 |
| 46 |
I.55HDR00.233.2 |
Memantau dan Mengevaluasi Efektivitas Hasil Pelatihan |
2018 |
| 47 |
I.55HDR00.253.2 |
Mempersiapkan Laporan Keuangan |
2018 |
|
| FRONT OFFICE MANAGER |
Okupasi |
SKM/0271/00009/2/2019/20 |
LSP PARIWISATA ANGIN MAMMIRI
Kota Makassar |
Penyediaan Akomodasi |
Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum |
36 Units |
List of Units : FRONT OFFICE MANAGER
| # | Unit Code | Unit Name | Year |
|---|
| 1 |
D1.HGA.CL6.12 |
Menggunakan Peralatan Dan Teknologi Bisnis Yang Umum |
2019 |
| 2 |
I.55HDR00.003.2 |
Memelihara Catatan Keuangan |
2018 |
| 3 |
I.55HDR00.006.2 |
Melakukan Komunikasi Melalui Telepon |
2018 |
| 4 |
I.55HDR00.149.2 |
Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan |
2018 |
| 5 |
I.55HDR00.150.2 |
Melakukan Kerja Dalam Lingkungan Sosial yang Beragam |
2018 |
| 6 |
I.55HDR00.151.2 |
Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja |
2018 |
| 7 |
I.55HDR00.152.2 |
Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan |
2018 |
| 8 |
I.55HDR00.153.2 |
Memperbaharui Pengetahuan Lokal |
2018 |
| 9 |
I.55HDR00.155.2 |
Menangani Situasi Konflik |
2018 |
| 10 |
I.55HDR00.156.2 |
Membuat Presentasi |
2018 |
| 11 |
I.55HDR00.163.2 |
Menyediakan Pertolongan Pertama |
2018 |
| 12 |
I.55HDR00.164.2 |
Melaksanakan Prosedur Administrasi |
2018 |
| 13 |
I.55HDR00.167.2 |
Mengelola Rapat |
2018 |
| 14 |
I.55HDR00.170.2 |
Merencanakan dan Menetapkan Sistem dan Prosedur |
2018 |
| 15 |
I.55HDR00.180.2 |
Merencanakan Sejumlah Sesi Pelatihan |
2018 |
| 16 |
I.55HDR00.181.2 |
Melaksanakan Sesi Pelatihan |
2018 |
| 17 |
I.55HDR00.182.2 |
Mengevaluasi Pelatihan dan Sistem Penilaian |
2018 |
| 18 |
I.55HDR00.183.2 |
Mengembangkan Prosedur Penilaian |
2018 |
| 19 |
I.55HDR00.187.2 |
Membangun Tempat Kerja yang Aman |
2018 |
| 20 |
I.55HDR00.188.2 |
Mengembangkan Pengetahuan tentang Hukum Untuk Keperluan Bisnis |
2018 |
| 21 |
I.55HDR00.190.2 |
Memantau Kinerja Staf |
2018 |
| 22 |
I.55HDR00.191.2 |
Melaksanakan Perekrutan Staf |
2018 |
| 23 |
I.55HDR00.192.2 |
Mengelola Sumber Daya Manusia |
2018 |
| 24 |
I.55HDR00.193.2 |
Mengelola Keanekaragaman di Tempat Kerja |
2018 |
| 25 |
I.55HDR00.196.2 |
Menangani Kualitas Layanan Pelanggan |
2018 |
| 26 |
I.55HDR00.199.2 |
Memantau Anggaran |
2018 |
| 27 |
I.55HDR00.217.2 |
Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar |
2018 |
| 28 |
I.55HDR00.218.2 |
Melakukan Tugas Perlindungan Anak yang Relevan dengan Industri Pariwisata |
2018 |
| 29 |
I.55HDR00.219.2 |
Mengembangkan dan Memutakhirkan Pengetahuan Industri Pariwisata |
2018 |
| 30 |
I.55HDR00.220.2 |
Mengembangkan Lingkungan yang Aman Bagi Anak-Anak di Tujuan Pariwisata |
2018 |
| 31 |
I.55HDR00.221.2 |
Mengelola Kinerja Keuangan Dalam Anggaran |
2018 |
| 32 |
I.55HDR00.228.2 |
Membaca dan Menulis Bahasa Inggris pada Tingkat Lanjut |
2018 |
| 33 |
I.55HDR00.237.2 |
Mengawasi dan Mengelola Hubungan Tempat Kerja dan Keragamannya |
2018 |
| 34 |
I.55HDR00.242.2 |
Mengawasi dan Memesan Barang |
2018 |
| 35 |
I.55HDR00.250.2 |
Mencari dan Mendapatkan Data Komputer |
2018 |
| 36 |
I.55HDR00.259.2 |
Merencanakan dan Melaksanakan Evakuasi Lokasi |
2018 |
|
| FOOD & BEVERAGE BARTENDER |
Okupasi |
SKM/0271/00009/2/2019/3 |
LSP PARIWISATA ANGIN MAMMIRI
Kota Makassar |
Penyediaan Makanan dan Minuman |
Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum |
27 Units |
List of Units : FOOD & BEVERAGE BARTENDER
| # | Unit Code | Unit Name | Year |
|---|
| 1 |
D1.HBS.CL5.02 |
Mengembangkan Dan Memelihara Pengetahuan Produk Makanan Dan Minuman |
2019 |
| 2 |
D1.HBS.CL5.05 |
Mengoperasikan Sistem Cellar/Penyimpanan Minuman Beralkohol |
2019 |
| 3 |
D1.HBS.CL5.08 |
Memproses Penjualan Minuman Keras Di Fasilitas Bar |
2019 |
| 4 |
I.55HDR00.004.2 |
Memproses Transaksi Keuangan |
2018 |
| 5 |
I.55HDR00.006.2 |
Melakukan Komunikasi Melalui Telepon |
2018 |
| 6 |
I.55HDR00.021.2 |
Membersihkan dan Merapikan Area Bar |
2018 |
| 7 |
I.55HDR00.022.2 |
Mengoperasikan Bar |
2018 |
| 8 |
I.55HDR00.023.2 |
Menyediakan Layanan Makanan dan Minuman |
2018 |
| 9 |
I.55HDR00.028.2 |
Menyediakan Pelayanan yang Bertanggung Jawab Terhadap Minuman Beralkohol |
2018 |
| 10 |
I.55HDR00.029.2 |
Menyajikan Minuman Non-Alkohol |
2018 |
| 11 |
I.55HDR00.031.2 |
Menyediakan Penghubung Antara Area Dapur dan Area Layanan |
2018 |
| 12 |
I.55HDR00.033.2 |
Menyediakan Layanan Minuman Anggur |
2018 |
| 13 |
I.55HDR00.034.2 |
Menghidangkan Cocktail |
2018 |
| 14 |
I.55HDR00.149.2 |
Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan |
2018 |
| 15 |
I.55HDR00.150.2 |
Melakukan Kerja Dalam Lingkungan Sosial yang Beragam |
2018 |
| 16 |
I.55HDR00.151.2 |
Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja |
2018 |
| 17 |
I.55HDR00.152.2 |
Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan |
2018 |
| 18 |
I.55HDR00.153.2 |
Memperbaharui Pengetahuan Lokal |
2018 |
| 19 |
I.55HDR00.154.2 |
Mempromosikan Produk dan Jasa Kepada Pelanggan |
2018 |
| 20 |
I.55HDR00.162.2 |
Membersihkan Tempat dan Peralatan Kerja |
2018 |
| 21 |
I.55HDR00.163.2 |
Menyediakan Pertolongan Pertama |
2018 |
| 22 |
I.55HDR00.164.2 |
Melaksanakan Prosedur Administrasi |
2018 |
| 23 |
I.55HDR00.168.2 |
Menerima dan Menyimpan Barang |
2018 |
| 24 |
I.55HDR00.209.2 |
Menangani Keluhan |
2018 |
| 25 |
I.55HDR00.211.2 |
Membaca Instruksi dan Diagram Dalam Konteks yang Berkaitan |
2018 |
| 26 |
I.55HDR00.217.2 |
Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar |
2018 |
| 27 |
I.55HDR00.218.2 |
Melakukan Tugas Perlindungan Anak yang Relevan dengan Industri Pariwisata |
2018 |
|
| COMMIS PASTRY/CHEF |
Okupasi |
SKM/0271/00009/2/2019/7 |
LSP PARIWISATA ANGIN MAMMIRI
Kota Makassar |
Penyediaan Makanan dan Minuman |
Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum |
51 Units |
List of Units : COMMIS PASTRY/CHEF
| # | Unit Code | Unit Name | Year |
|---|
| 1 |
D1.HCC.CL2.04 |
Menjaga Strategi Untuk Penyimpanan Makanan Yang Aman |
2019 |
| 2 |
D1.HGE.CL7.06 |
Mengelola Pembelian Barang Persediaan Dan Inventaris |
2019 |
| 3 |
D2.TRD.CL8.02 |
Melatih Keterampilan Kerja Untuk Orang Lain |
2019 |
| 4 |
I.55HDR00.037.2 |
Mengorganisir dan Menyiapkan Makanan |
2018 |
| 5 |
I.55HDR00.038.2 |
Menyajikan Makanan |
2018 |
| 6 |
I.55HDR00.039.2 |
Menerima dan Menyimpan Persediaan |
2018 |
| 7 |
I.55HDR00.040.2 |
Membersihkan Lokasi/Area dan Peralatan Dapur |
2018 |
| 8 |
I.55HDR00.041.2 |
Menggunakan Metode Dasar Memasak |
2018 |
| 9 |
I.55HDR00.043.2 |
Menyiapkan Sandwich |
2018 |
| 10 |
I.55HDR00.045.2 |
Menyiapkan Sup |
2018 |
| 11 |
I.55HDR00.046.2 |
Menyiapkan Sayuran, Telur dan Makanan yang Terbuat dari Tepung |
2018 |
| 12 |
I.55HDR00.047.2 |
Menyiapkan dan Memasak Unggas dan Binatang Buruan |
2018 |
| 13 |
I.55HDR00.048.2 |
Menyiapkan dan Memasak Seafood |
2018 |
| 14 |
I.55HDR00.049.2 |
Mengidentifikasi dan Menyiapkan Daging |
2018 |
| 15 |
I.55HDR00.053.2 |
Melaksanakan Prosedur Keselamatan Makanan |
2018 |
| 16 |
I.55HDR00.060.2 |
Menyiapkan Porsi Potongan Daging yang Terkontrol |
2018 |
| 17 |
I.55HDR00.062.2 |
Menyiapkan Coklat dan Permen Coklat |
2018 |
| 18 |
I.55HDR00.070.2 |
Mengangkut dan Menyimpan Makanan dengan Cara yang Aman |
2018 |
| 19 |
I.55HDR00.082.2 |
Menyiapkan dan Membuat Pastry |
2018 |
| 20 |
I.55HDR00.083.2 |
Menyiapkan dan Membuat Kue |
2018 |
| 21 |
I.55HDR00.084.2 |
Menyiapkan dan Membuat Makanan yang Mengandung Ragi |
2018 |
| 22 |
I.55HDR00.085.2 |
Menyiapkan Produk Roti Untuk Patisserie |
2018 |
| 23 |
I.55HDR00.086.2 |
Menyiapkan dan Menyajikan Gateaux, Torte dan Kue |
2018 |
| 24 |
I.55HDR00.087.2 |
Menyajikan Dessert |
2018 |
| 25 |
I.55HDR00.088.2 |
Menyiapkan dan Menampilkan Petit Four |
2018 |
| 26 |
I.55HDR00.089.2 |
Menyiapkan dan Membentuk Marzipan |
2018 |
| 27 |
I.55HDR00.091.2 |
Menyiapkan dan Menampilkan Sugar Work |
2018 |
| 28 |
I.55HDR00.149.2 |
Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan |
2018 |
| 29 |
I.55HDR00.150.2 |
Melakukan Kerja Dalam Lingkungan Sosial yang Beragam |
2018 |
| 30 |
I.55HDR00.151.2 |
Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja |
2018 |
| 31 |
I.55HDR00.152.2 |
Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan |
2018 |
| 32 |
I.55HDR00.154.2 |
Mempromosikan Produk dan Jasa Kepada Pelanggan |
2018 |
| 33 |
I.55HDR00.155.2 |
Menangani Situasi Konflik |
2018 |
| 34 |
I.55HDR00.161.2 |
Mengikuti Prosedur Kebersihan di Tempat Kerja |
2018 |
| 35 |
I.55HDR00.163.2 |
Menyediakan Pertolongan Pertama |
2018 |
| 36 |
I.55HDR00.164.2 |
Melaksanakan Prosedur Administrasi |
2018 |
| 37 |
I.55HDR00.174.2 |
Melaksanakan Tabulasi Data Komputer |
2018 |
| 38 |
I.55HDR00.177.2 |
Melaksanakan Penilaian |
2018 |
| 39 |
I.55HDR00.187.2 |
Membangun Tempat Kerja yang Aman |
2018 |
| 40 |
I.55HDR00.189.2 |
Membuat Daftar Personil Staf |
2018 |
| 41 |
I.55HDR00.190.2 |
Memantau Kinerja Staf |
2018 |
| 42 |
I.55HDR00.196.2 |
Menangani Kualitas Layanan Pelanggan |
2018 |
| 43 |
I.55HDR00.199.2 |
Memantau Anggaran |
2018 |
| 44 |
I.55HDR00.200.2 |
Mengelola Aset Fisik |
2018 |
| 45 |
I.55HDR00.201.2 |
Mengelola Persediaan |
2018 |
| 46 |
I.55HDR00.209.2 |
Menangani Keluhan |
2018 |
| 47 |
I.55HDR00.210.2 |
Memberi Pengarahan Dasar Membaca dan Mengikuti Diagram |
2018 |
| 48 |
I.55HDR00.217.2 |
Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar |
2018 |
| 49 |
I.55HDR00.218.2 |
Melakukan Tugas Perlindungan Anak yang Relevan dengan Industri Pariwisata |
2018 |
| 50 |
I.55HDR00.221.2 |
Mengelola Kinerja Keuangan Dalam Anggaran |
2018 |
| 51 |
I.55HDR00.261.2 |
Melakukan Percakapan Singkat di Telepon |
2018 |
|
| KOMPETENSI CHEF DE PARTIE |
Okupasi |
SKM/0271/00009/2/2019/6 |
LSP PARIWISATA ANGIN MAMMIRI
Kota Makassar |
Penyediaan Makanan dan Minuman |
Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum |
50 Units |
List of Units : KOMPETENSI CHEF DE PARTIE
| # | Unit Code | Unit Name | Year |
|---|
| 1 |
D1.HCC.CL2.04 |
Menjaga Strategi Untuk Penyimpanan Makanan Yang Aman |
2019 |
| 2 |
D1.HGE.CL7.06 |
Mengelola Pembelian Barang Persediaan Dan Inventaris |
2019 |
| 3 |
D2.TRD.CL8.02 |
Melatih Keterampilan Kerja Untuk Orang Lain |
2019 |
| 4 |
I.55HDR00.037.2 |
Mengorganisir dan Menyiapkan Makanan |
2018 |
| 5 |
I.55HDR00.038.2 |
Menyajikan Makanan |
2018 |
| 6 |
I.55HDR00.039.2 |
Menerima dan Menyimpan Persediaan |
2018 |
| 7 |
I.55HDR00.040.2 |
Membersihkan Lokasi/Area dan Peralatan Dapur |
2018 |
| 8 |
I.55HDR00.041.2 |
Menggunakan Metode Dasar Memasak |
2018 |
| 9 |
I.55HDR00.043.2 |
Menyiapkan Sandwich |
2018 |
| 10 |
I.55HDR00.045.2 |
Menyiapkan Sup |
2018 |
| 11 |
I.55HDR00.046.2 |
Menyiapkan Sayuran, Telur dan Makanan yang Terbuat dari Tepung |
2018 |
| 12 |
I.55HDR00.047.2 |
Menyiapkan dan Memasak Unggas dan Binatang Buruan |
2018 |
| 13 |
I.55HDR00.048.2 |
Menyiapkan dan Memasak Seafood |
2018 |
| 14 |
I.55HDR00.049.2 |
Mengidentifikasi dan Menyiapkan Daging |
2018 |
| 15 |
I.55HDR00.053.2 |
Melaksanakan Prosedur Keselamatan Makanan |
2018 |
| 16 |
I.55HDR00.060.2 |
Menyiapkan Porsi Potongan Daging yang Terkontrol |
2018 |
| 17 |
I.55HDR00.062.2 |
Menyiapkan Coklat dan Permen Coklat |
2018 |
| 18 |
I.55HDR00.070.2 |
Mengangkut dan Menyimpan Makanan dengan Cara yang Aman |
2018 |
| 19 |
I.55HDR00.083.2 |
Menyiapkan dan Membuat Kue |
2018 |
| 20 |
I.55HDR00.084.2 |
Menyiapkan dan Membuat Makanan yang Mengandung Ragi |
2018 |
| 21 |
I.55HDR00.085.2 |
Menyiapkan Produk Roti Untuk Patisserie |
2018 |
| 22 |
I.55HDR00.086.2 |
Menyiapkan dan Menyajikan Gateaux, Torte dan Kue |
2018 |
| 23 |
I.55HDR00.087.2 |
Menyajikan Dessert |
2018 |
| 24 |
I.55HDR00.088.2 |
Menyiapkan dan Menampilkan Petit Four |
2018 |
| 25 |
I.55HDR00.089.2 |
Menyiapkan dan Membentuk Marzipan |
2018 |
| 26 |
I.55HDR00.091.2 |
Menyiapkan dan Menampilkan Sugar Work |
2018 |
| 27 |
I.55HDR00.149.2 |
Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan |
2018 |
| 28 |
I.55HDR00.150.2 |
Melakukan Kerja Dalam Lingkungan Sosial yang Beragam |
2018 |
| 29 |
I.55HDR00.151.2 |
Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja |
2018 |
| 30 |
I.55HDR00.152.2 |
Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan |
2018 |
| 31 |
I.55HDR00.154.2 |
Mempromosikan Produk dan Jasa Kepada Pelanggan |
2018 |
| 32 |
I.55HDR00.155.2 |
Menangani Situasi Konflik |
2018 |
| 33 |
I.55HDR00.161.2 |
Mengikuti Prosedur Kebersihan di Tempat Kerja |
2018 |
| 34 |
I.55HDR00.163.2 |
Menyediakan Pertolongan Pertama |
2018 |
| 35 |
I.55HDR00.164.2 |
Melaksanakan Prosedur Administrasi |
2018 |
| 36 |
I.55HDR00.174.2 |
Melaksanakan Tabulasi Data Komputer |
2018 |
| 37 |
I.55HDR00.177.2 |
Melaksanakan Penilaian |
2018 |
| 38 |
I.55HDR00.187.2 |
Membangun Tempat Kerja yang Aman |
2018 |
| 39 |
I.55HDR00.189.2 |
Membuat Daftar Personil Staf |
2018 |
| 40 |
I.55HDR00.190.2 |
Memantau Kinerja Staf |
2018 |
| 41 |
I.55HDR00.196.2 |
Menangani Kualitas Layanan Pelanggan |
2018 |
| 42 |
I.55HDR00.199.2 |
Memantau Anggaran |
2018 |
| 43 |
I.55HDR00.200.2 |
Mengelola Aset Fisik |
2018 |
| 44 |
I.55HDR00.201.2 |
Mengelola Persediaan |
2018 |
| 45 |
I.55HDR00.209.2 |
Menangani Keluhan |
2018 |
| 46 |
I.55HDR00.210.2 |
Memberi Pengarahan Dasar Membaca dan Mengikuti Diagram |
2018 |
| 47 |
I.55HDR00.217.2 |
Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar |
2018 |
| 48 |
I.55HDR00.218.2 |
Melakukan Tugas Perlindungan Anak yang Relevan dengan Industri Pariwisata |
2018 |
| 49 |
I.55HDR00.221.2 |
Mengelola Kinerja Keuangan Dalam Anggaran |
2018 |
| 50 |
I.55HDR00.261.2 |
Melakukan Percakapan Singkat di Telepon |
2018 |
|
| KOMPETENSI SOUS CHEF/ ASSISTANT HEAD CHEF |
Okupasi |
SKM/0271/00009/2/2019/19 |
LSP PARIWISATA ANGIN MAMMIRI
Kota Makassar |
Penyediaan Makanan dan Minuman |
Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum |
36 Units |
List of Units : KOMPETENSI SOUS CHEF/ ASSISTANT HEAD CHEF
| # | Unit Code | Unit Name | Year |
|---|
| 1 |
D2.TRD.CL8.02 |
Melatih Keterampilan Kerja Untuk Orang Lain |
2019 |
| 2 |
I.55HDR00.037.2 |
Mengorganisir dan Menyiapkan Makanan |
2018 |
| 3 |
I.55HDR00.038.2 |
Menyajikan Makanan |
2018 |
| 4 |
I.55HDR00.039.2 |
Menerima dan Menyimpan Persediaan |
2018 |
| 5 |
I.55HDR00.040.2 |
Membersihkan Lokasi/Area dan Peralatan Dapur |
2018 |
| 6 |
I.55HDR00.041.2 |
Menggunakan Metode Dasar Memasak |
2018 |
| 7 |
I.55HDR00.042.2 |
Menyiapkan Appetizer dan Salad |
2018 |
| 8 |
I.55HDR00.043.2 |
Menyiapkan Sandwich |
2018 |
| 9 |
I.55HDR00.045.2 |
Menyiapkan Sup |
2018 |
| 10 |
I.55HDR00.046.2 |
Menyiapkan Sayuran, Telur dan Makanan yang Terbuat dari Tepung |
2018 |
| 11 |
I.55HDR00.047.2 |
Menyiapkan dan Memasak Unggas dan Binatang Buruan |
2018 |
| 12 |
I.55HDR00.048.2 |
Menyiapkan dan Memasak Seafood |
2018 |
| 13 |
I.55HDR00.050.2 |
Menyiapkan Makanan Dessert yang Disajikan Panas dan Dingin |
2018 |
| 14 |
I.55HDR00.052.2 |
Merencanakan dan Menyiapkan Makanan Untuk Buffet |
2018 |
| 15 |
I.55HDR00.053.2 |
Melaksanakan Prosedur Keselamatan Makanan |
2018 |
| 16 |
I.55HDR00.060.2 |
Menyiapkan Porsi Potongan Daging yang Terkontrol |
2018 |
| 17 |
I.55HDR00.062.2 |
Menyiapkan Coklat dan Permen Coklat |
2018 |
| 18 |
I.55HDR00.066.2 |
Membina dan Menjaga Kendali Mutu |
2018 |
| 19 |
I.55HDR00.070.2 |
Mengangkut dan Menyimpan Makanan dengan Cara yang Aman |
2018 |
| 20 |
I.55HDR00.149.2 |
Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan |
2018 |
| 21 |
I.55HDR00.150.2 |
Melakukan Kerja Dalam Lingkungan Sosial yang Beragam |
2018 |
| 22 |
I.55HDR00.151.2 |
Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja |
2018 |
| 23 |
I.55HDR00.152.2 |
Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan |
2018 |
| 24 |
I.55HDR00.155.2 |
Menangani Situasi Konflik |
2018 |
| 25 |
I.55HDR00.161.2 |
Mengikuti Prosedur Kebersihan di Tempat Kerja |
2018 |
| 26 |
I.55HDR00.163.2 |
Menyediakan Pertolongan Pertama |
2018 |
| 27 |
I.55HDR00.164.2 |
Melaksanakan Prosedur Administrasi |
2018 |
| 28 |
I.55HDR00.174.2 |
Melaksanakan Tabulasi Data Komputer |
2018 |
| 29 |
I.55HDR00.184.2 |
Memantau Kegiatan Kerja |
2018 |
| 30 |
I.55HDR00.187.2 |
Membangun Tempat Kerja yang Aman |
2018 |
| 31 |
I.55HDR00.199.2 |
Memantau Anggaran |
2018 |
| 32 |
I.55HDR00.209.2 |
Menangani Keluhan |
2018 |
| 33 |
I.55HDR00.210.2 |
Memberi Pengarahan Dasar Membaca dan Mengikuti Diagram |
2018 |
| 34 |
I.55HDR00.217.2 |
Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar |
2018 |
| 35 |
I.55HDR00.218.2 |
Melakukan Tugas Perlindungan Anak yang Relevan dengan Industri Pariwisata |
2018 |
| 36 |
I.55HDR00.261.2 |
Melakukan Percakapan Singkat di Telepon |
2018 |
|
| EXECUTIVE CHEF |
Okupasi |
SKM/0271/00009/2/2019/18 |
LSP PARIWISATA ANGIN MAMMIRI
Kota Makassar |
Penyediaan Makanan dan Minuman |
Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum |
52 Units |
List of Units : EXECUTIVE CHEF
| # | Unit Code | Unit Name | Year |
|---|
| 1 |
D1.HML.CL10.08 |
Mengelola Acara Khusus |
2019 |
| 2 |
I.55HDR00.037.2 |
Mengorganisir dan Menyiapkan Makanan |
2018 |
| 3 |
I.55HDR00.038.2 |
Menyajikan Makanan |
2018 |
| 4 |
I.55HDR00.039.2 |
Menerima dan Menyimpan Persediaan |
2018 |
| 5 |
I.55HDR00.040.2 |
Membersihkan Lokasi/Area dan Peralatan Dapur |
2018 |
| 6 |
I.55HDR00.041.2 |
Menggunakan Metode Dasar Memasak |
2018 |
| 7 |
I.55HDR00.053.2 |
Melaksanakan Prosedur Keselamatan Makanan |
2018 |
| 8 |
I.55HDR00.055.2 |
Merencanakan dan Mengontrol Jasa Boga Berdasarkan Menu |
2018 |
| 9 |
I.55HDR00.057.2 |
Mengelola Operasional Layanan Makanan |
2018 |
| 10 |
I.55HDR00.066.2 |
Membina dan Menjaga Kendali Mutu |
2018 |
| 11 |
I.55HDR00.068.2 |
Menyiapkan Makanan Berdasarkan Diet Khusus dan Kebutuhan Budaya |
2018 |
| 12 |
I.55HDR00.070.2 |
Mengangkut dan Menyimpan Makanan dengan Cara yang Aman |
2018 |
| 13 |
I.55HDR00.072.2 |
Menerapkan Proses Produksi Cook-chill |
2018 |
| 14 |
I.55HDR00.073.2 |
Menerapkan Prinsip-prinsip Kontrol Jasa Boga |
2018 |
| 15 |
I.55HDR00.076.2 |
Memilih Sistem Jasa Boga |
2018 |
| 16 |
I.55HDR00.080.2 |
Merancang Menu untuk Memenuhi Kebutuhan Pasar |
2018 |
| 17 |
I.55HDR00.149.2 |
Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan |
2018 |
| 18 |
I.55HDR00.150.2 |
Melakukan Kerja Dalam Lingkungan Sosial yang Beragam |
2018 |
| 19 |
I.55HDR00.151.2 |
Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja |
2018 |
| 20 |
I.55HDR00.152.2 |
Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan |
2018 |
| 21 |
I.55HDR00.154.2 |
Mempromosikan Produk dan Jasa Kepada Pelanggan |
2018 |
| 22 |
I.55HDR00.155.2 |
Menangani Situasi Konflik |
2018 |
| 23 |
I.55HDR00.159.2 |
Mengoordinir Kegiatan Pemasaran dan Promosi |
2018 |
| 24 |
I.55HDR00.161.2 |
Mengikuti Prosedur Kebersihan di Tempat Kerja |
2018 |
| 25 |
I.55HDR00.163.2 |
Menyediakan Pertolongan Pertama |
2018 |
| 26 |
I.55HDR00.164.2 |
Melaksanakan Prosedur Administrasi |
2018 |
| 27 |
I.55HDR00.174.2 |
Melaksanakan Tabulasi Data Komputer |
2018 |
| 28 |
I.55HDR00.177.2 |
Melaksanakan Penilaian |
2018 |
| 29 |
I.55HDR00.178.2 |
Melatih Kelompok Kecil |
2018 |
| 30 |
I.55HDR00.181.2 |
Melaksanakan Sesi Pelatihan |
2018 |
| 31 |
I.55HDR00.182.2 |
Mengevaluasi Pelatihan dan Sistem Penilaian |
2018 |
| 32 |
I.55HDR00.187.2 |
Membangun Tempat Kerja yang Aman |
2018 |
| 33 |
I.55HDR00.188.2 |
Mengembangkan Pengetahuan tentang Hukum Untuk Keperluan Bisnis |
2018 |
| 34 |
I.55HDR00.189.2 |
Membuat Daftar Personil Staf |
2018 |
| 35 |
I.55HDR00.191.2 |
Melaksanakan Perekrutan Staf |
2018 |
| 36 |
I.55HDR00.192.2 |
Mengelola Sumber Daya Manusia |
2018 |
| 37 |
I.55HDR00.193.2 |
Mengelola Keanekaragaman di Tempat Kerja |
2018 |
| 38 |
I.55HDR00.195.2 |
Memberikan Bimbingan Kepada Staf |
2018 |
| 39 |
I.55HDR00.196.2 |
Menangani Kualitas Layanan Pelanggan |
2018 |
| 40 |
I.55HDR00.199.2 |
Memantau Anggaran |
2018 |
| 41 |
I.55HDR00.201.2 |
Mengelola Persediaan |
2018 |
| 42 |
I.55HDR00.202.2 |
Memelihara Sistem Komputerisasi |
2018 |
| 43 |
I.55HDR00.208.2 |
Menggunakan Bahasa Lisan untuk Negosiasi Pertukaran Informasi yang Kompleks Dalam Jenis Konteks Hotel dan Restoran |
2018 |
| 44 |
I.55HDR00.209.2 |
Menangani Keluhan |
2018 |
| 45 |
I.55HDR00.210.2 |
Memberi Pengarahan Dasar Membaca dan Mengikuti Diagram |
2018 |
| 46 |
I.55HDR00.217.2 |
Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar |
2018 |
| 47 |
I.55HDR00.218.2 |
Melakukan Tugas Perlindungan Anak yang Relevan dengan Industri Pariwisata |
2018 |
| 48 |
I.55HDR00.220.2 |
Mengembangkan Lingkungan yang Aman Bagi Anak-Anak di Tujuan Pariwisata |
2018 |
| 49 |
I.55HDR00.221.2 |
Mengelola Kinerja Keuangan Dalam Anggaran |
2018 |
| 50 |
I.55HDR00.228.2 |
Membaca dan Menulis Bahasa Inggris pada Tingkat Lanjut |
2018 |
| 51 |
I.55HDR00.231.2 |
Mengembangkan, Melaksanakan, dan Mengevaluasi Rencana Operasional |
2018 |
| 52 |
I.55HDR00.261.2 |
Melakukan Percakapan Singkat di Telepon |
2018 |
|
| FOOD AND BEVERAGE DIRECTOR |
Okupasi |
SKM/0271/00009/2/2019/17 |
LSP PARIWISATA ANGIN MAMMIRI
Kota Makassar |
Penyediaan Makanan dan Minuman |
Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum |
42 Units |
List of Units : FOOD AND BEVERAGE DIRECTOR
| # | Unit Code | Unit Name | Year |
|---|
| 1 |
D1.HGE.CL7.01 |
Mendesain, Menyiapkan, Dan Menyajikan Berbagai Jenis Laporan |
2019 |
| 2 |
D1.HGE.CL7.02 |
Mengumpulkan Dan Menyajikan Informasi Tentang Produk |
2019 |
| 3 |
D1.HGE.CL7.03 |
Memelihara Sistem Pengarsipan Dan Pengambilan Data Berbasis Kertas |
2019 |
| 4 |
D1.HML.CL10.01 |
Mengembangkan Dan Mengawasi Operasional Usaha |
2019 |
| 5 |
I.55HDR00.003.2 |
Memelihara Catatan Keuangan |
2018 |
| 6 |
I.55HDR00.004.2 |
Memproses Transaksi Keuangan |
2018 |
| 7 |
I.55HDR00.006.2 |
Melakukan Komunikasi Melalui Telepon |
2018 |
| 8 |
I.55HDR00.023.2 |
Menyediakan Layanan Makanan dan Minuman |
2018 |
| 9 |
I.55HDR00.030.2 |
Memperbaharui Pengetahuan Makanan dan Minuman |
2018 |
| 10 |
I.55HDR00.031.2 |
Menyediakan Penghubung Antara Area Dapur dan Area Layanan |
2018 |
| 11 |
I.55HDR00.149.2 |
Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan |
2018 |
| 12 |
I.55HDR00.150.2 |
Melakukan Kerja Dalam Lingkungan Sosial yang Beragam |
2018 |
| 13 |
I.55HDR00.151.2 |
Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja |
2018 |
| 14 |
I.55HDR00.152.2 |
Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan |
2018 |
| 15 |
I.55HDR00.153.2 |
Memperbaharui Pengetahuan Lokal |
2018 |
| 16 |
I.55HDR00.154.2 |
Mempromosikan Produk dan Jasa Kepada Pelanggan |
2018 |
| 17 |
I.55HDR00.155.2 |
Menangani Situasi Konflik |
2018 |
| 18 |
I.55HDR00.160.2 |
Membangun Hubungan Bisnis |
2018 |
| 19 |
I.55HDR00.161.2 |
Mengikuti Prosedur Kebersihan di Tempat Kerja |
2018 |
| 20 |
I.55HDR00.163.2 |
Menyediakan Pertolongan Pertama |
2018 |
| 21 |
I.55HDR00.164.2 |
Melaksanakan Prosedur Administrasi |
2018 |
| 22 |
I.55HDR00.168.2 |
Menerima dan Menyimpan Barang |
2018 |
| 23 |
I.55HDR00.175.2 |
Membuat Dokumen di Dalam Komputer |
2018 |
| 24 |
I.55HDR00.181.2 |
Melaksanakan Sesi Pelatihan |
2018 |
| 25 |
I.55HDR00.188.2 |
Mengembangkan Pengetahuan tentang Hukum Untuk Keperluan Bisnis |
2018 |
| 26 |
I.55HDR00.190.2 |
Memantau Kinerja Staf |
2018 |
| 27 |
I.55HDR00.191.2 |
Melaksanakan Perekrutan Staf |
2018 |
| 28 |
I.55HDR00.192.2 |
Mengelola Sumber Daya Manusia |
2018 |
| 29 |
I.55HDR00.197.2 |
Mengembangkan Strategi Pemasaran |
2018 |
| 30 |
I.55HDR00.198.2 |
Mengelola Keuangan Sesuai Anggaran |
2018 |
| 31 |
I.55HDR00.199.2 |
Memantau Anggaran |
2018 |
| 32 |
I.55HDR00.200.2 |
Mengelola Aset Fisik |
2018 |
| 33 |
I.55HDR00.203.2 |
Melaksanakan Pemantauan Rencana Bisnis |
2018 |
| 34 |
I.55HDR00.209.2 |
Menangani Keluhan |
2018 |
| 35 |
I.55HDR00.211.2 |
Membaca Instruksi dan Diagram Dalam Konteks yang Berkaitan |
2018 |
| 36 |
I.55HDR00.217.2 |
Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar |
2018 |
| 37 |
I.55HDR00.218.2 |
Melakukan Tugas Perlindungan Anak yang Relevan dengan Industri Pariwisata |
2018 |
| 38 |
I.55HDR00.227.2 |
Mengevaluasi Penilaian Kinerja Staf |
2018 |
| 39 |
I.55HDR00.228.2 |
Membaca dan Menulis Bahasa Inggris pada Tingkat Lanjut |
2018 |
| 40 |
I.55HDR00.233.2 |
Memantau dan Mengevaluasi Efektivitas Hasil Pelatihan |
2018 |
| 41 |
I.55HDR00.252.2 |
Mengaudit Prosedur Keuangan |
2018 |
| 42 |
I.55HDR00.253.2 |
Mempersiapkan Laporan Keuangan |
2018 |
|
| PEMIMPIN PERJALANAN WISATA (TOUR LEADER) |
Okupasi |
SKM/0271/00014/2/2019/33 |
LSP PARIWISATA ANGIN MAMMIRI
Kota Makassar |
Aktivitas Agen Perjalanan, Penyelenggara Tur Dan Jasa Reservasi Lainnya |
Aktivitas Penyewaan dan Sewa Guna Usaha Tanpa Hak Opsi, Ketenagakerjaan, Agen Perjalanan dan Penunjang Usaha Lainnya |
22 Units |
List of Units : PEMIMPIN PERJALANAN WISATA (TOUR LEADER)
| # | Unit Code | Unit Name | Year |
|---|
| 1 |
PAR.TL02.001.01 |
Melakukan Persiapan Tur |
2009 |
| 2 |
PAR.TL02.002.01 |
Mengkoordinasikan jadwal persiapan |
2009 |
| 3 |
PAR.TL02.003.01 |
Mengembangkan Pengetahuan Destinasi |
2009 |
| 4 |
PAR.TL02.004.01 |
Mengatur saat keberangkatan |
2009 |
| 5 |
PAR.TL02.005.01 |
Mengatur saat transit |
2009 |
| 6 |
PAR.TL02.006.01 |
Mengatur saat tiba |
2009 |
| 7 |
PAR.TL02.007.01 |
Mengatur saat di kendaraan |
2009 |
| 8 |
PAR.TL02.008.01 |
Mengatur saat check in dan check out di hotel |
2009 |
| 9 |
PAR.TL02.009.01 |
Mengatur peserta saat tur |
2009 |
| 10 |
PAR.TL02.010.01 |
Mengelola tur tambahan |
2009 |
| 11 |
PAR.TL02.011.01 |
Mengatur perpindahan moda transportasi |
2009 |
| 12 |
PAR.TL02.012.01 |
Mengelola permasalahan yang tidak terduga |
2009 |
| 13 |
PAR.TL02.013.01 |
Menangani keluhan peserta selama tur |
2009 |
| 14 |
PAR.TL02.014.01 |
Mengelola laporan tur |
2009 |
| 15 |
PAR.UJ.01.001.01 |
Bekerjasama dengan Mitra Kerja dan Wisatawan |
2011 |
| 16 |
PAR.UJ.01.002.01 |
Bekerja dalam Lingkungan Sosial yang bebeda |
2011 |
| 17 |
PAR.UJ.01.003.01 |
Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja |
2011 |
| 18 |
PAR.UJ.01.004.01 |
Menangani Situasi Konflik |
2011 |
| 19 |
PAR.UJ.01.005.01 |
Mengembangkan dan Memutakirkan Pengetahuan Pariwisata tentang tempat kepemanduan Otbound populer yang dikunjungi wisatawan |
2011 |
| 20 |
PAR.UJ03.001.01 |
Melakukan komunikasi secara lisan dalam bahasa Inggris pada tingkat operasional dasar |
2009 |
| 21 |
PAR.UJ03.002.01 |
Membaca dalam bahasa Inggris pada tingkat operasional dasar |
2009 |
| 22 |
PAR.UJ03.003.01 |
Menulis dalam bahasa Inggris pada tingkat operasional dasar |
2009 |
|
