| 1 |
C.104120.001.01 |
Melakukan Pengujian Free Fatty Acid (FFA) Bahan Baku dan Produk |
| 2 |
C.104120.002.01 |
Melakukan Pengujian Moisture Bahan Baku dan Produk |
| 3 |
C.104120.003.01 |
Melakukan Pengujian Colour Bahan Baku dan Produk |
| 4 |
C.104120.004.01 |
Melakukan Pengujian Iodine Value Bahan Baku dan Produk |
| 5 |
C.104120.005.01 |
Melakukan Pengujian Melting Point Bahan Baku dan Produk |
| 6 |
C.104120.006.01 |
Melakukan Pengujian Peroxide Value Bahan Baku dan Produk |
| 7 |
C.104120.007.01 |
Menyiapkan Bahan Penolong (Garam/Non Iodine, Citrit Acid, EDTA, Potasium Sorbat, Beta Karoten, Anti Oksidant, emulsifier) sesuai Certificate of Analisys |
| 8 |
C.104120.008.01 |
Melakukan Pengujian NaCl |
| 9 |
C.104120.009.01 |
Melakukan Pengujian Solid Fat Content (SFC) |
| 10 |
C.104120.010.01 |
Melakukan Pengujian Mikrobiologi (Salmonella spp) |
| 11 |
C.104120.011.01 |
Melakukan Pengujian Vitamin A |
| 12 |
C.104120.012.01 |
Melakukan Pengujian pH |
| 13 |
C.104120.013.01 |
Melakukan Pengujian Total Dissolve Solid (TDS) |
| 14 |
C.104120.014.01 |
Melakukan Pengujian Total Hardness Kualitas Air Boiler dan Air Proses |
| 15 |
C.104120.015.01 |
Melakukan Pengujian Conductivity Kualitas Air Boiler dan Air Proses |
| 16 |
C.104120.016.01 |
Melakukan Pengujian Silica Kualitas Air Boiler dan Air Proses |
| 17 |
C.104120.017.01 |
Melakukan Pengujian Alkalinity Kualitas Air Boiler dan Air Proses |
| 18 |
C.104120.018.01 |
Melakukan Pengujian Klorin |
| 19 |
C.104120.019.01 |
Melakukan Pengujian Mikrobiologi (E.Coli) |
| 20 |
C.104120.020.01 |
Menyiapkan Proses Pembuatan Margarine dan Shortening |
| 21 |
C.104120.021.01 |
Mengatur Suhu pada Proses Pasteurisasi |
| 22 |
C.104120.022.01 |
Mengontrol Filter Bag/Catridge |
| 23 |
C.104120.023.01 |
Memeriksa Kesiapan Alat dan Mesin (Tangki dan Agitator) |
| 24 |
C.104120.024.01 |
Menyiapkan Emulsifier ke dalam Tangki |
| 25 |
C.104120.025.01 |
Mengatur Valve |
| 26 |
C.104120.026.01 |
Mengoperasikan Pompa |
| 27 |
C.104120.027.01 |
Mengontrol Parameter Proses Pre-Treatment berdasarkan Standar Produk |
| 28 |
C.104120.028.01 |
Memeriksa Kesiapan Heat Exchanger |
| 29 |
C.104120.029.01 |
Mengontrol Paramater Temperatur dan Tekanan pada Heat Exchanger |
| 30 |
C.104120.030.01 |
Memeriksa Kesiapan Mesin dan Peralatan Cooling dan Kristalisasi |
| 31 |
C.104120.031.01 |
Mengontrol Parameter pada Proses Kristalisasi |
| 32 |
C.104120.032.01 |
Mengontrol Proses dan Parameter pada Proses Texturizing |
| 33 |
C.104120.033.01 |
Mengontrol Mesin dan Parameter pada Ammonia Compressor |
| 34 |
C.104120.034.01 |
Mengontrol Mesin dan Parameter pada Mesin Filling dan Packing |
| 35 |
C.104120.035.01 |
Mengontrol Temperatur pada Proses Tempering |
