Skema Kompetensi : Pariwisata Barelang International

PASTRY COOK

Okupasi

SKM/0000/00009/2/2018/6

Pariwisata Barelang International

Penyediaan Makanan dan Minuman

Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum

21 Unit

Daftar Unit : PASTRY COOK

#	Kode Unit	Nama Unit
1	I.55HDR00.006.2	Melakukan Komunikasi Melalui Telepon
2	I.55HDR00.011.2	Membersihkan Lokasi/Area dan Peralatan
3	I.55HDR00.050.2	Menyiapkan Makanan Dessert yang Disajikan Panas dan Dingin
4	I.55HDR00.051.2	Menyiapkan Pastry, Kue dan Makanan yang Mengandung Ragi
5	I.55HDR00.053.2	Melaksanakan Prosedur Keselamatan Makanan
6	I.55HDR00.062.2	Menyiapkan Coklat dan Permen Coklat
7	I.55HDR00.070.2	Mengangkut dan Menyimpan Makanan dengan Cara yang Aman
8	I.55HDR00.086.2	Menyiapkan dan Menyajikan Gateaux, Torte dan Kue
9	I.55HDR00.088.2	Menyiapkan dan Menampilkan Petit Four
10	I.55HDR00.089.2	Menyiapkan dan Membentuk Marzipan
11	I.55HDR00.091.2	Menyiapkan dan Menampilkan Sugar Work
12	I.55HDR00.149.2	Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan
13	I.55HDR00.150.2	Melakukan Kerja Dalam Lingkungan Sosial yang Beragam
14	I.55HDR00.151.2	Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja
15	I.55HDR00.152.2	Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan
16	I.55HDR00.161.2	Mengikuti Prosedur Kebersihan di Tempat Kerja
17	I.55HDR00.163.2	Menyediakan Pertolongan Pertama
18	I.55HDR00.164.2	Melaksanakan Prosedur Administrasi
19	I.55HDR00.211.2	Membaca Instruksi dan Diagram Dalam Konteks yang Berkaitan
20	I.55HDR00.217.2	Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar
21	I.55HDR00.218.2	Melakukan Tugas Perlindungan Anak yang Relevan dengan Industri Pariwisata

Tampilkanbaris per halaman

Total 16 Skema

Infrastruktur Kompetensi