Skema Kompetensi : LSP Pariwisata Gunadharma Utama

Nama Skema Jenis Skema Kode Skema Nama LSP Bidang Subsektor Jumlah Unit
RECEPTIONIST Okupasi SKM/0151/00009/2/2018/13 LSP Pariwisata Gunadharma Utama
Penyediaan Akomodasi Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum 23 Unit
Daftar Unit : RECEPTIONIST
#Kode UnitNama UnitTahun
1 D1.HFA.CL7.02 Mengelola Kinerja Keuangan Dalam Anggaran
2 D1.HGA.CL6.03 Memelihara Sistem Pengarsipan Dan Pengambilan Data Berbasis Kertas
3 D1.HGA.CL6.12 Menggunakan Peralatan Dan Teknologi Bisnis Yang Umum
4 D1.HOT.CL1.13 Melaksanakan Tugas Perlindungan Anak Yang Relevan Dengan Industri Pariwisata
5 PAR.HT01.001.01 BEKERJASAMA DENGAN KOLEGA DAN PELANGGAN
6 PAR.HT01.002.01 BEKERJA DALAM LINGKUNGAN SOSIAL YANG BERBEDA
7 PAR.HT01.004.01 MENGEMBANGKAN DAN MEMPERBAHARUI PENGETAHUAN TENTANG INDUSTRI PERHOTELAN
8 PAR.HT02.017.01 MENERIMA DAN MEMPROSES RESERVASI
9 PAR.HT02.018.01 MENYEDIAKAN LAYANAN AKOMODASI RECEPTION
10 PAR.HT02.019.01 MEMELIHARA CATATAN KEUANGAN
11 PAR.HT02.020.01 MEMPROSES TRANSAKSI KEUANGAN
12 PAR.HT02.022.01 BERKOMUNIKASI MELALUI TELEPON
13 PAR.HT02.050.01 MENINGKATKAN DAN MEMPERBAHARUI PENGETAHUAN LOKAL
14 PAR.HT02.051.01 MEMPROMOSIKAN PRODUK DAN JASA KEPADA PELANGGAN
15 PAR.HT02.052.01 MENANGANI SITUASI KONFLIK
16 PAR.HT03.005.01 MELAKSANAKAN PROSEDUR ADMINISTRASI
17 PAR.HT03.016.01 MEMPERSIAPKAN LAPORAN KEUANGAN
18 PAR.HT03.018.01 MENCARI DAN MENDAPATKAN DATA KOMPUTER
19 PAR.HT03.038.01 MENERAPKAN PROSES KESEHATAN, KESELAMATAN DAN KEAMANAN KERJA
20 PAR.HT03.040.01 MEMBANGUN DAN MEMELIHARA TEMPAT KERJA YANG AMAN
21 PAR.UJ01.005.01 Mengembangkan dan memutakhirkan pengetahuan industri pariwisata
22 PAR.UJ03.003.01 MENYEDIAKAN PERTOLONGAN PERTAMA
23 PAR.UJ03.044.01 Berkomunikasi dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar
ROOM ATTENDANT Okupasi SKM/0151/00009/2/2018/14 LSP Pariwisata Gunadharma Utama
Penyediaan Akomodasi Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum 14 Unit
Daftar Unit : ROOM ATTENDANT
#Kode UnitNama UnitTahun
1 D1.HOT.CL1.13 Melaksanakan Tugas Perlindungan Anak Yang Relevan Dengan Industri Pariwisata
2 PAR.HT01.001.01 Bekerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan
3 PAR.HT01.002.01 Bekerja Dalam Lingkungan Sosial Yang Beragam
4 PAR.HT01.004.01 MENGEMBANGKAN DAN MEMPERBAHARUI PENGETAHUAN TENTANG INDUSTRI PERHOTELAN
5 PAR.HT02.021.01 MELAKSANAKAN PROSEDUR KLERIKAL
6 PAR.HT02.026.01 MENYEDIAKAN JASA HOUSEKEEPING UNTUK TAMU
7 PAR.HT02.028.01 MENYIAPKAN KAMAR UNTUK TAMU
8 PAR.HT02.046.01 MENYEDIAKAN FASILITAS KEHILANGAN DAN PENEMUAN BARANG
9 PAR.HT02.050.01 MENINGKATKAN DAN MEMPERBAHARUI PENGETAHUAN LOKAL
10 PAR.HT02.052.01 MENANGANI SITUASI KONFLIK
11 PAR.HT03.018.01 MENCARI DAN MENDAPATKAN DATA KOMPUTER
12 PAR.HT03.038.01 MENERAPKAN PROSES KESEHATAN, KESELAMATAN DAN KEAMANAN KERJA
13 PAR.UJ03.003.01 MENYEDIAKAN PERTOLONGAN PERTAMA
14 PAR.UJ03.044.01 Berkomunikasi dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar
PUBLIC AREA CLEANER Okupasi SKM/0151/00009/2/2018/5 LSP Pariwisata Gunadharma Utama
Penyediaan Akomodasi Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum 13 Unit
Daftar Unit : PUBLIC AREA CLEANER
#Kode UnitNama UnitTahun
1 D1.HOT.CL1.13 Melaksanakan Tugas Perlindungan Anak Yang Relevan Dengan Industri Pariwisata
2 PAR.HT01.001.01 BEKERJASAMA DENGAN KOLEGA DAN PELANGGAN
3 PAR.HT01.002.01 BEKERJA DALAM LINGKUNGAN SOSIAL YANG BERBEDA
4 PAR.HT02.021.01 MELAKSANAKAN PROSEDUR KLERIKAL
5 PAR.HT02.026.01 MENYEDIAKAN JASA HOUSEKEEPING UNTUK TAMU
6 PAR.HT02.027.01 MEMBERSIHKAN LOKASI/AREA DAN PERALATAN
7 PAR.HT02.046.01 MENYEDIAKAN FASILITAS KEHILANGAN DAN PENEMUAN BARANG
8 PAR.HT02.051.01 MEMPROMOSIKAN PRODUK DAN JASA KEPADA PELANGGAN
9 PAR.HT02.052.01 MENANGANI SITUASI KONFLIK
10 PAR.HT03.038.01 MENERAPKAN PROSES KESEHATAN, KESELAMATAN DAN KEAMANAN KERJA
11 PAR.UJ03.002.01 MEMBERSIHKAN TEMPAT DAN PERALATAN KERJA
12 PAR.UJ03.003.01 MENYEDIAKAN PERTOLONGAN PERTAMA
13 PAR.UJ03.044.01 Berkomunikasi dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar
PENGADMINISTRASIAN SUMBER DAYA MANUSIA HOSPITALITY Klaster SKM/0151/00009/3/2021/23 LSP Pariwisata Gunadharma Utama
Penyediaan Akomodasi Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum 15 Unit
Daftar Unit : PENGADMINISTRASIAN SUMBER DAYA MANUSIA HOSPITALITY
#Kode UnitNama UnitTahun
1 I.55HDR00.149.2 Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan
2 I.55HDR00.150.2 Melakukan Kerja Dalam Lingkungan Sosial yang Beragam
3 I.55HDR00.151.2 Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja
4 I.55HDR00.152.2 Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan
5 I.55HDR00.155.2 Menangani Situasi Konflik
6 I.55HDR00.164.2 Melaksanakan Prosedur Administrasi
7 I.55HDR00.184.2 Memantau Kegiatan Kerja
8 I.55HDR00.185.2 Menerapkan Proses Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan Kerja
9 I.55HDR00.186.2 Melaksanakan Rencana Operasional
10 I.55HDR00.188.2 Mengembangkan Pengetahuan tentang Hukum Untuk Keperluan Bisnis
11 I.55HDR00.189.2 Membuat Daftar Personil Staf
12 I.55HDR00.190.2 Memantau Kinerja Staf
13 I.55HDR00.191.2 Melaksanakan Perekrutan Staf
14 I.55HDR00.229.2 Membangun dan Memelihara Tempat Kerja yang Aman
15 I.55HDR00.250.2 Mencari dan Mendapatkan Data Komputer
FRONT OFFICE SUPERVISOR Okupasi SKM/0151/00009/2/2021/25 LSP Pariwisata Gunadharma Utama
Penyediaan Akomodasi Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum 36 Unit
Daftar Unit : FRONT OFFICE SUPERVISOR
#Kode UnitNama UnitTahun
1 D1.HFA.CL7.01 Memproses Transaksi Keuangan Penjualan
2 D1.HFA.CL7.02 Mengelola Kinerja Keuangan Dalam Anggaran
3 D1.HFA.CL7.03 Memelihara Catatan Dan Standar Keuangan
4 D1.HFA.CL7.04 Menyiapkan Laporan Keuangan
5 D1.HFO.CL2.01 Menerima Dan Memproses Reservasi
6 D1.HFO.CL2.02 Mengoperasikan Sistem Komputer Pemesanan
7 D1.HFO.CL2.03 Menyediakan Lauyanan Resepsionis Untuk Akomodasi
8 D1.HFO.CL2.04 Memelihara Catatan Keuangan Tamu
9 D1.HFO.CL2.06 Melakukan Audit Malam
10 D1.HGA.CL6.03 Memelihara Sistem Pengarsipan Dan Pengambilan Data Berbasis Kertas
11 D1.HGA.CL6.10 Menerima Dan Menyimpan Barang Persediaan
12 D1.HGA.CL6.12 Menggunakan Peralatan Dan Teknologi Bisnis Yang Umum
13 D1.HHR.CL8.03 Melatih Keterampilan Kerja Untuk Orang Lain
14 D1.HML.CL10.02 Menciptakan Dan Menjaga Tempat Kerja Yang Aman Dan Aman
15 D1.HOT.CL1.01 Bekerjasama Secara Efektif Dengan Pelanggan Dan Kolega
16 D1.HOT.CL1.02 Bekerja Dalam Lingkungan Sosial Yang Berbeda
17 D1.HOT.CL1.03 Menerapkan Prosedur Kesehatan Dan Keselamatan Kerja
18 D1.HOT.CL1.05 Melakukan Prosedur Klerikal
19 D1.HOT.CL1.06 Mengakses Dan Mendapatkan Data Berbasis Komputer
20 D1.HOT.CL1.07 Berkomunikasi Melalui Telepon
21 D1.HOT.CL1.08 Memelihara Pengetahuan Industri Perhotelan
22 D1.HOT.CL1.09 Mengembangkan Dan Memperbaharui Pengetahuan Tentang Industri Pariwisata
23 D1.HOT.CL1.10 Mempromosikan Produk Dan Layanan Kepada Pelanggan
24 D1.HOT.CL1.11 Menangani Dan Menyelesaikan Situasi Konflik
25 D1.HOT.CL1.12 Melakukan Prosedur Dasar Pertolongan Pertama
26 D1.HOT.CL1.13 Melaksanakan Tugas Perlindungan Anak Yang Relevan Dengan Industri Pariwisata
27 D1.HOT.CL1.14 Mengembangkan Lingkungan Yang Aman Bagi Anak-Anak Di Daerah Tujuan Wisata
28 D1.HRM.CL9.02 Mengelola Keanekaragaman Di Tempat Kerja
29 D1.HRM.CL9.03 Memonitor Operasional Di Tempat Kerja
30 D1.HRM.CL9.06 Memelihara Kualiltas Pelayanan Pelanggan/Tamu
31 D1.HRM.CL9.09 Melakukan Penjadwalan Staf
32 D1.HRS.CL1.06 Mengembangkan dan Memperbahurui Pengetahuan Lokal
33 D1.HSS.CL4.01 Menciptakan Dan Menjaga Tempat Kerja Yang Aman Dan Aman
34 D1.HSS.CL4.06 Memberikan Layanan Keamanan Untuk VIP
35 D1.HSS.CL4.07 Menangani Orang Mabuk
36 D1.LAN.CL1.01 Berkomunikasi Secara Lisan dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar
FLOOR SUPERVISOR Okupasi SKM/0151/00009/2/2021/26 LSP Pariwisata Gunadharma Utama
Penyediaan Akomodasi Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum 23 Unit
Daftar Unit : FLOOR SUPERVISOR
#Kode UnitNama UnitTahun
1 D1.HGA.CL6.05 Merencanakan, Mengelola Dan Melaksanakan Rapat
2 D1.HGA.CL6.09 Mengelola Pembelian Barang Persediaan Dan Inventaris
3 D1.HGA.CL6.10 Menerima Dan Menyimpan Barang Persediaan
4 D1.HGA.CL6.12 Menggunakan Peralatan Dan Teknologi Bisnis Yang Umum
5 D1.HHR.CL8.01 Merencanakan, Melaksanakan Dan Melakukan Evaluasi Kinerja Staf
6 D1.HHR.CL8.03 Melatih Keterampilan Kerja Untuk Orang Lain
7 D1.HOT.CL1.01 Bekerjasama Secara Efektif Dengan Pelanggan Dan Kolega
8 D1.HOT.CL1.02 Bekerja Dalam Lingkungan Sosial Yang Berbeda
9 D1.HOT.CL1.03 Menerapkan Prosedur Kesehatan Dan Keselamatan Kerja
10 D1.HOT.CL1.05 Melakukan Prosedur Klerikal
11 D1.HOT.CL1.07 Berkomunikasi Melalui Telepon
12 D1.HOT.CL1.08 Memelihara Pengetahuan Industri Perhotelan
13 D1.HOT.CL1.10 Mempromosikan Produk Dan Layanan Kepada Pelanggan
14 D1.HOT.CL1.11 Menangani Dan Menyelesaikan Situasi Konflik
15 D1.HOT.CL1.12 Melakukan Prosedur Dasar Pertolongan Pertama
16 D1.HOT.CL1.13 Melaksanakan Tugas Perlindungan Anak Yang Relevan Dengan Industri Pariwisata
17 D1.HRM.CL9.02 Mengelola Keanekaragaman Di Tempat Kerja
18 D1.HRM.CL9.03 Memonitor Operasional Di Tempat Kerja
19 D1.HRM.CL9.04 Memantau Kinerja Karyawan
20 D1.HRM.CL9.06 Memelihara Kualiltas Pelayanan Pelanggan/Tamu
21 D1.HRM.CL9.09 Melakukan Penjadwalan Staf
22 D1.HSS.CL4.01 Menciptakan Dan Menjaga Tempat Kerja Yang Aman Dan Aman
23 D1.LAN.CL1.01 Berkomunikasi Secara Lisan dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar
MENYIAPKAN LAPORAN KEUANGAN HOTEL Klaster SKM/0151/00009/3/2021/31 LSP Pariwisata Gunadharma Utama
Penyediaan Akomodasi Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum 8 Unit
Daftar Unit : MENYIAPKAN LAPORAN KEUANGAN HOTEL
#Kode UnitNama UnitTahun
1 I.55HDR00.003.2 Memelihara Catatan Keuangan
2 I.55HDR00.004.2 Memproses Transaksi Keuangan
3 I.55HDR00.149.2 Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan
4 I.55HDR00.151.2 Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja
5 I.55HDR00.155.2 Menangani Situasi Konflik
6 I.55HDR00.176.2 Merancang Dokumen, Laporan dan Lembar Kerja Pada Komputer
7 I.55HDR00.226.2 Bekerja Secara Kooperatif Dalam Lingkungan Administrasi Umum
8 I.55HDR00.253.2 Mempersiapkan Laporan Keuangan
PENGELOLA PONDOK WISATA (HOMESTAY) Okupasi SKM/0151/00009/2/2024/48 LSP Pariwisata Gunadharma Utama
Penyediaan Akomodasi Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum 11 Unit
Daftar Unit : PENGELOLA PONDOK WISATA (HOMESTAY)
#Kode UnitNama UnitTahun
1 I.55PWS00.001.1 Menyusun Dokumen Perizinan Usaha Pondok Wisata (Homestay)
2 I.55PWS00.002.1 Mengurus Perizinan Usaha Pondok Wisata (Homestay)
3 I.55PWS00.003.1 Melakukan Prosedur Administrasi di Pondok Wisata (Homestay)
4 I.55PWS00.004.1 Mempromosikan Produk dan Jasa Pondok Wisata (Homestay) kepada Wisatawan
5 I.55PWS00.005.1 Melakukan Kebersihan, Kesehatan, Keamanan, dan Kelestarian Lingkungan di Pondok Wisata (Homestay)
6 I.55PWS00.006.1 Memberikan Pertolongan Pertama di Pondok Wisata (Homestay)
7 I.55PWS00.007.1 Mengelola Produksi Makanan di Pondok Wisata (Homestay)
8 I.55PWS00.008.1 Menyediakan Layanan Makanan dan Minuman di Pondok Wisata (Homestay)
9 I.55PWS00.009.1 Membangun Komunikasi dengan Wisatawan di Pondok Wisata (Homestay)
10 I.55PWS00.010.1 Menyediakan Layanan Produk Pondok Wisata (Homestay)
11 I.55PWS00.011.1 Menangani Keluhan Wisatawan di Pondok Wisata (Homestay)
OKUPASI NASIONAL ROOM ATTENDANT Okupasi SKM/0151/00009/2/2024/32 LSP Pariwisata Gunadharma Utama
Penyediaan Akomodasi Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum 24 Unit
Daftar Unit : OKUPASI NASIONAL ROOM ATTENDANT
#Kode UnitNama UnitTahun
1 I.55HDR00.005.3 Melaksanakan Standar Administrasi Umum
2 I.55HDR00.009.3 Melakukan Komunikasi Melalui Telepon dan Email
3 I.55HDR00.011.3 Membersihkan Area, Fasilitas, dan Peralatan Hotel
4 I.55HDR00.017.3 Menyiapkan dan Membersihkan Kamar untuk Tamu
5 I.55HDR00.022.3 Menyediakan Fasilitas Kehilangan dan Penemuan Barang Tamu
6 I.55HDR00.147.3 Melakukan Kerjasama dengan Kolega dan Tamu
7 I.55HDR00.148.3 Melakukan Kerja dalam Lingkungan Sosial yang Beragam
8 I.55HDR00.149.3 Mengikuti Standar Keselamatan dan Kesehatan Kerja
9 I.55HDR00.150.3 Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan
10 I.55HDR00.151.3 Memperbaharui Pengetahuan Lokal
11 I.55HDR00.152.3 Menangani Situasi Konflik
12 I.55HDR00.153.3 Mengikuti Prosedur Kebersihan di Tempat Kerja
13 I.55HDR00.154.3 Membersihkan Tempat dan Peralatan Kerja
14 I.55HDR00.155.3 Menyediakan Pertolongan Pertama
15 I.55HDR00.156.3 Melaksanakan Prosedur Administrasi
16 I.55HDR00.157.3 Menyajikan Informasi
17 I.55HDR00.158.3 Menerima dan Menyimpan Barang
18 I.55HDR00.165.3 Mengikuti dan Menjalankan Instruksi dan Pengarahan dalam Beberapa Situasi
19 I.55HDR00.167.3 Membaca Instruksi dan Diagram dalam Konteks yang Berkaitan
20 I.55HDR00.168.3 Melakukan komunikasi Secara Lisan dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar
21 I.55HDR00.169.3 Melakukan Tugas Perlindungan Anak yang Relevan dengan Industri Pariwisata
22 I.55HDR00.172.3 Melakukan Kerjasama Secara Kooperatif dalam Lingkungan Administrasi Umum
23 I.55HDR00.177.3 Mencari dan Mendapatkan Data Komputer
24 I.55HDR00.179.3 Mempromosikan Produk dan Jasa Kepada Tamu
OKUPASI NASIONAL BELL BOY Okupasi SKM/0151/00009/2/2024/33 LSP Pariwisata Gunadharma Utama
Penyediaan Akomodasi Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum 22 Unit
Daftar Unit : OKUPASI NASIONAL BELL BOY
#Kode UnitNama UnitTahun
1 I.55HDR00.008.3 Menyediakan Jasa Penanganan Barang Tamu
2 I.55HDR00.009.3 Melakukan Komunikasi Melalui Telepon dan Email
3 I.55HDR00.147.3 Melakukan Kerjasama dengan Kolega dan Tamu
4 I.55HDR00.148.3 Melakukan Kerja dalam Lingkungan Sosial yang Beragam
5 I.55HDR00.149.3 Mengikuti Standar Keselamatan dan Kesehatan Kerja
6 I.55HDR00.150.3 Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan
7 I.55HDR00.151.3 Memperbaharui Pengetahuan Lokal
8 I.55HDR00.152.3 Menangani Situasi Konflik
9 I.55HDR00.153.3 Mengikuti Prosedur Kebersihan di Tempat Kerja
10 I.55HDR00.154.3 Membersihkan Tempat dan Peralatan Kerja
11 I.55HDR00.155.3 Menyediakan Pertolongan Pertama
12 I.55HDR00.156.3 Melaksanakan Prosedur Administrasi
13 I.55HDR00.161.3 Membangun dan Memelihara Tempat Kerja yang Aman
14 I.55HDR00.166.3 Memulai Percakapan dan Mengembangkan Hubungan Baik dengan Tamu
15 I.55HDR00.167.3 Membaca Instruksi dan Diagram dalam Konteks yang Berkaitan
16 I.55HDR00.168.3 Melakukan komunikasi Secara Lisan dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar
17 I.55HDR00.169.3 Melakukan Tugas Perlindungan Anak yang Relevan dengan Industri Pariwisata
18 I.55HDR00.175.3 Menyampaikan Informasi Produk, Layanan, dan Fasilitas Hotel
19 I.55HDR00.177.3 Mencari dan Mendapatkan Data Komputer
20 I.55HDR00.179.3 Mempromosikan Produk dan Jasa Kepada Tamu
21 I.55HDR00.185.3 Membuat dan Menyampaikan Presentasi
22 I.55HDR00.219.3 Menjaga Keamanan Lingkungan Kerja dan Harta Benda
PENGKOORDINASIAN PEMASARAN DAN PROMOSI PENJUALAN HOSPITALITY Klaster SKM/0151/00009/3/2024/45 LSP Pariwisata Gunadharma Utama
Penyediaan Akomodasi Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum 14 Unit
Daftar Unit : PENGKOORDINASIAN PEMASARAN DAN PROMOSI PENJUALAN HOSPITALITY
#Kode UnitNama UnitTahun
1 I.55HDR00.009.3 Melakukan Komunikasi Melalui Telepon dan Email
2 I.55HDR00.147.3 Melakukan Kerjasama dengan Kolega dan Tamu
3 I.55HDR00.148.3 Melakukan Kerja dalam Lingkungan Sosial yang Beragam
4 I.55HDR00.149.3 Mengikuti Standar Keselamatan dan Kesehatan Kerja
5 I.55HDR00.150.3 Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan
6 I.55HDR00.151.3 Memperbaharui Pengetahuan Lokal
7 I.55HDR00.152.3 Menangani Situasi Konflik
8 I.55HDR00.157.3 Menyajikan Informasi
9 I.55HDR00.179.3 Mempromosikan Produk dan Jasa Kepada Tamu
10 I.55HDR00.185.3 Membuat dan Menyampaikan Presentasi
11 I.55HDR00.186.3 Mengorganisasikan Pesta
12 I.55HDR00.187.3 Merencanakan dan Melaksanakan Kegiatan Penjualan
13 I.55HDR00.188.3 Mengoordinir Kegiatan Pemasaran dan Promosi
14 I.55HDR00.189.3 Membangun Hubungan Bisnis
BAKER Okupasi SKM/0151/00009/2/2018/1 LSP Pariwisata Gunadharma Utama
Penyediaan Makanan dan Minuman Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum 17 Unit
Daftar Unit : BAKER
#Kode UnitNama UnitTahun
1 D1.HRS.CL1.14 Membaca Dan Menginterpretasikan Instruksi Dasar, Arah Dan / Atau Diagram
2 D1.HRS.CL1.20 Melaksanakan Tugas Perlindungan Anak Yang Relevan Dengan Industri Pariwisata
3 PAR.HT01.001.01 BEKERJASAMA DENGAN KOLEGA DAN PELANGGAN
4 PAR.HT01.002.01 BEKERJA DALAM LINGKUNGAN SOSIAL YANG BERBEDA
5 PAR.HT01.003.01 Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja
6 PAR.HT01.004.01 MENGEMBANGKAN DAN MEMPERBAHARUI PENGETAHUAN TENTANG INDUSTRI PERHOTELAN
7 PAR.HT02.027.01 MEMBERSIHKAN LOKASI/AREA DAN PERALATAN
8 PAR.HT02.062.01 MENGGUNAKAN METODE DASAR MEMASAK
9 PAR.HT02.074.01 MELAKSANAKAN PROSEDUR KESELAMATAN MAKANAN
10 PAR.HT02.091.01 MENGANGKUT DAN MENYIMPAN MAKANAN DENGAN CARA YANG AMAN DAN BERSIH
11 PAR.HT02.105.01 MENYIAPKAN DAN MEMBUAT MAKANAN YANG MENGANDUNG RAGI
12 PAR.HT02.106.01 MENYIAPKAN PRODUK ROTI UNTUK PATISSERIE
13 PAR.HT03.001.01 MENGIKUTI PROSEDUR KEBERSIHAN DI TEMPAT KERJA
14 PAR.HT03.004.01 BERKOUNIKASI MELALUI TELEPON
15 PAR.HT03.005.01 MELAKSANAKAN PROSEDUR ADMINISTRASI
16 PAR.UJ03.003.01 MENYEDIAKAN PERTOLONGAN PERTAMA
17 PAR.UJ03.044.01 Berkomunikasi dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar
BUTCHER Okupasi SKM/0151/00009/2/2018/2 LSP Pariwisata Gunadharma Utama
Penyediaan Makanan dan Minuman Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum 15 Unit
Daftar Unit : BUTCHER
#Kode UnitNama UnitTahun
1 D1.HRS.CL1.14 Membaca Dan Menginterpretasikan Instruksi Dasar, Arah Dan / Atau Diagram
2 D1.HRS.CL1.20 Melaksanakan Tugas Perlindungan Anak Yang Relevan Dengan Industri Pariwisata
3 PAR.HT01.001.01 Bekerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan
4 PAR.HT01.002.01 Bekerja Dalam Lingkungan Sosial Yang Beragam
5 PAR.HT01.003.01 Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja
6 PAR.HT02.027.01 MEMBERSIHKAN LOKASI/AREA DAN PERALATAN
7 PAR.HT02.062.01 MENGGUNAKAN METODE DASAR MEMASAK
8 PAR.HT02.070.01 MENGIDENTIFIKASI DAN MENYIAPKAN DAGING
9 PAR.HT02.074.01 MELAKSANAKAN PROSEDUR KESELAMATAN MAKANAN
10 PAR.HT02.081.01 MENYIAPKAN PORSI POTONGAN DAGING YANG TERKONTROL
11 PAR.HT02.091.01 MENGANGKUT DAN MENYIMPAN MAKANAN DENGAN CARA YANG AMAN DAN BERSIH
12 PAR.HT03.001.01 MENGIKUTI PROSEDUR KEBERSIHAN DI TEMPAT KERJA
13 PAR.HT03.005.01 MELAKSANAKAN PROSEDUR ADMINISTRASI
14 PAR.UJ03.003.01 MENYEDIAKAN PERTOLONGAN PERTAMA
15 PAR.UJ03.044.01 Berkomunikasi dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar
PASTRY COOK Okupasi SKM/0151/00009/2/2018/8 LSP Pariwisata Gunadharma Utama
Penyediaan Makanan dan Minuman Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum 13 Unit
Daftar Unit : PASTRY COOK
#Kode UnitNama UnitTahun
1 PMM.AP03.008.01 Berkomunikasi di telpon
2 PMM.AP03.009.01 Melaksanakan prosedur administrasi
3 PMM.BU01.001.01 Bekerjasama dengan rekan sekerja dan pelanggan
4 PMM.BU01.003.01 Mematuhi prosedur keselamatan dan kesehatan kerja
5 PMM.BU01.006.01 Melaksanakan P3K
6 PMM.BU01.007.01 Memberikan layanan umum
7 PMM.MI02.005.01 Menyajikan makanan dan minuman
8 PMM.UB02.013.01 Menyiapkan produk roti untuk pelengkap makanan
9 PMM.UB02.015.01 Menyiapkan dan membuat makanan yang terbuat dari adonan beragi
10 PMM.UB02.016.01 Menyajikan makanan penutup
11 PMM.UB02.020.01 Memilih, menyiapkan dan menyajikan hidangan makanan khusus
12 PMM.UB02.027.01 Kemasan bahan makanan yang disiapkan
13 PMM.UB02.028.01 Menerima dan menyimpan persediaan
WAITER Okupasi SKM/0151/00009/2/2018/10 LSP Pariwisata Gunadharma Utama
Penyediaan Makanan dan Minuman Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum 27 Unit
Daftar Unit : WAITER
#Kode UnitNama UnitTahun
1 D1.HBS.CL5.16 Menerima Pesanan Makanan Dan Menyediakan Layanan Di Meja Tamu
2 D1.HFI.CL8.08 Melakukan Monitor Atas Pendapatan Dan Biaya Katering
3 D1.HGE.CL7.11 Menerima Dan Menyimpan Barang Persediaan
4 D1.HRS.CL1.14 Membaca Dan Menginterpretasikan Instruksi Dasar, Arah Dan / Atau Diagram
5 D1.HRS.CL1.20 Melaksanakan Tugas Perlindungan Anak Yang Relevan Dengan Industri Pariwisata
6 PAR.HT01.001.01 Bekerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan
7 PAR.HT01.003.01 Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja
8 PAR.HT01.004.01 MENGEMBANGKAN DAN MEMPERBAHARUI PENGETAHUAN TENTANG INDUSTRI PERHOTELAN
9 PAR.HT02.003.01 MENYEDIAKAN LAYANAN MAKANAN DAN MINUMAN
10 PAR.HT02.007.01 MENYEDIAKAN ROOM SERVICE
11 PAR.HT02.009.01 MENYIAPKAN DAN MENGHIDANGKAN MINUMAN NON-ALKOHOL
12 PAR.HT02.010.01 MENGEMBANGKAN DAN MEMPERBAHARUI PENGETAHUAN TENTANG MAKANAN DAMINUMAN
13 PAR.HT02.011.01 MENYEDIAKAN PENGHUBUNG ANTARA DAPUR DAN AREA PELAYANAN
14 PAR.HT02.012.01 MENYEDIAKAN SARAN AHLI TENTANG MAKANAN
15 PAR.HT02.013.01 MENYEDIAKAN LAYANAN MINUMAN ANGGUR
16 PAR.HT02.015.01 MENYEDIAKAN LAYANAN GUERIDON
17 PAR.HT02.016.01 MENYEDIAKAN SILVER SERVICE
18 PAR.HT02.022.01 BERKOMUNIKASI MELALUI TELEPON
19 PAR.HT02.050.01 MENINGKATKAN DAN MEMPERBAHARUI PENGETAHUAN LOKAL
20 PAR.HT02.051.01 MEMPROMOSIKAN PRODUK DAN JASA KEPADA PELANGGAN
21 PAR.HT03.001.01 MENGIKUTI PROSEDUR KEBERSIHAN DI TEMPAT KERJA
22 PAR.HT03.005.01 MELAKSANAKAN PROSEDUR ADMINISTRASI
23 PAR.HT03.013.01 MEMPROSES TRANSAKSI KEUANGAN
24 PAR.HT03.064.01 MENANGANI KELUHAN
25 PAR.UJ01.002.01 Melakukan Pekerjaan Dalam Lingkungan Sosial yang Berbeda
26 PAR.UJ03.003.01 MENYEDIAKAN PERTOLONGAN PERTAMA
27 PAR.UJ03.044.01 Berkomunikasi dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar
COOK Okupasi SKM/0151/00009/2/2018/6 LSP Pariwisata Gunadharma Utama
Penyediaan Makanan dan Minuman Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum 17 Unit
Daftar Unit : COOK
#Kode UnitNama UnitTahun
1 PMM.AP03.008.01 Berkomunikasi di telpon
2 PMM.AP03.009.01 Melaksanakan prosedur administrasi
3 PMM.AP03.013.01 Menerima dan menyimpan persediaan
4 PMM.BU01.001.01 Bekerjasama dengan rekan sekerja dan pelanggan
5 PMM.BU01.002.01 Bekerjasama dengan orang yang berbeda latar belakang sosial dan adat budaya
6 PMM.BU01.005.01 Mengembangkan dan memperbaharui pengetahuan bidang makanan dan minuman
7 PMM.BU01.008.01 Mematuhi prosedur keselamatan dan keamanan makanan dan minuman
8 PMM.MI02.002.01 Merencanakan urutan dalam pengolahan masakan Indonesia
9 PMM.MI02.011.01 Menyiapkan, membuat jenis sate dan aneka hidangan panggang
10 PMM.UB02.003.01 Mengoperasikan outlet makanan cepat saji
11 PMM.UB02.004.01 Menerapkan proses produksi cook chill
12 PMM.UB02.007.01 Mengembangkan menu untuk memenuhi budaya dan diet khusus
13 PMM.UB02.017.01 Menyiapkan makanan sesuai dengan permintaan orang yang sedang diet
14 PMM.UB02.018.01 Menyiapkan dan memasak aneka hidangan hasil laut / seafood
15 PMM.UB02.019.01 Mengidentifikasi dan menyiapkan masakan daging
16 PMM.UB02.022.01 Merencanakan dan mengontrol catering berdasarkan menu
17 PMM.UB02.029.01 Menyiapkan dan memasak unggas dan binatang buruan
BARTENDER Okupasi SKM/0151/00009/2/2021/21 LSP Pariwisata Gunadharma Utama
Penyediaan Makanan dan Minuman Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum 27 Unit
Daftar Unit : BARTENDER
#Kode UnitNama UnitTahun
1 D1.HBS.CL5.01 Membersihkan Dan Merapikan Area Pelayanan Makanan Dan Minuman
2 D1.HBS.CL5.02 Mengembangkan Dan Memelihara Pengetahuan Produk Makanan Dan Minuman
3 D1.HBS.CL5.03 Menyediakan Pelayanan Yang Bertanggung Jawab Terhadap Minuman Beralkohol
4 D1.HBS.CL5.04 Mengoperasikan Bar
5 D1.HBS.CL5.05 Mengoperasikan Sistem Cellar/Penyimpanan Minuman Beralkohol
6 D1.HBS.CL5.06 Menyiapkan Dan Menyajikan Minuman Koktail
7 D1.HBS.CL5.07 Menyiapkan Dan Menyajikan Minuman Non- Alkohol
8 D1.HBS.CL5.08 Memproses Penjualan Minuman Keras Di Fasilitas Bar
9 D1.HBS.CL5.09 Menyediakan Penghubung Antara Dapur Dan Area Pelayanan
10 D1.HBS.CL5.12 Menyediakan Layanan Makanan Dan Minuman
11 D1.HBS.CL5.15 Menyediakan Layanan Minuman Anggur
12 D1.HFI.CL8.07 Memproses Transaksi Keuangan Penjualan
13 D1.HGE.CL7.11 Menerima Dan Menyimpan Barang Persediaan
14 D1.HRS.CL1.04 Berkomunikasi Melalui Telepon
15 D1.HRS.CL1.05 Mengikuti Prosedur Kebersihan Di Tempat Kerja
16 D1.HRS.CL1.06 Mengembangkan dan Memperbahurui Pengetahuan Lokal
17 D1.HRS.CL1.07 Menerapkan Prosedur Kesehatan Dan Keselamatan Kerja
18 D1.HRS.CL1.08 Memelihara Pengetahuan Industri Perhotelan
19 D1.HRS.CL1.11 Melakukan Prosedur Klerikal
20 D1.HRS.CL1.12 Melakukan Prosedur Dasar Pertolongan Pertama
21 D1.HRS.CL1.13 Mempromosikan Produk Dan Layanan Kepada Pelanggan
22 D1.HRS.CL1.14 Membaca Dan Menginterpretasikan Instruksi Dasar, Arah Dan / Atau Diagram
23 D1.HRS.CL1.15 Meneriman Dan Menyelesaikan Keluhan Pelanggan
24 D1.HRS.CL1.17 Berkomunikasi Dalam Bahasa Inggris Pada Tingkat Operasional Dasar
25 D1.HRS.CL1.18 Bekerjasama Secara Efektif Dengan Pelanggan Dan Kolega
26 D1.HRS.CL1.19 Bekerja Dalam Lingkungan Sosial Yang Berbeda
27 D1.HRS.CL1.20 Melaksanakan Tugas Perlindungan Anak Yang Relevan Dengan Industri Pariwisata
BARISTA Okupasi SKM/0151/00009/2/2021/20 LSP Pariwisata Gunadharma Utama
Penyediaan Makanan dan Minuman Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum 9 Unit
Daftar Unit : BARISTA
#Kode UnitNama UnitTahun
1 I.563030.001.01 Mengelola Bahan Baku
2 I.563030.002.01 Mengelola Peralatan dan Perlengkapan
3 I.563030.003.01 Mengelola Area Kerja
4 I.563030.004.01 Menangani Pelanggan
5 I.563030.005.01 Mengoperasikan Peralatan
6 I.563030.006.01 Mengembangkan produk minuman kopi
7 PAR.UJ01.003.01 Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja
8 PAR.UJ01.004.01 Menangani Situasi Konflik
9 PAR.UJ03.044.01 Berkomunikasi Secara Lisan dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar
HEAD WAITER Okupasi SKM/0151/00009/2/2021/22 LSP Pariwisata Gunadharma Utama
Penyediaan Makanan dan Minuman Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum 32 Unit
Daftar Unit : HEAD WAITER
#Kode UnitNama UnitTahun
1 D1.HBS.CL5.02 Mengembangkan Dan Memelihara Pengetahuan Produk Makanan Dan Minuman
2 D1.HBS.CL5.06 Menyiapkan Dan Menyajikan Minuman Koktail
3 D1.HBS.CL5.09 Menyediakan Penghubung Antara Dapur Dan Area Pelayanan
4 D1.HBS.CL5.11 Menyediakan Layanan Gueridon
5 D1.HBS.CL5.12 Menyediakan Layanan Makanan Dan Minuman
6 D1.HBS.CL5.14 Menyediakan Silver Service
7 D1.HBS.CL5.15 Menyediakan Layanan Minuman Anggur
8 D1.HCS.CL6.03 Memelihara Kualiltas Pelayanan Pelanggan/Tamu
9 D1.HFI.CL8.07 Memproses Transaksi Keuangan Penjualan
10 D1.HGE.CL7.11 Menerima Dan Menyimpan Barang Persediaan
11 D1.HML.CL10.02 Menciptakan Dan Menjaga Tempat Kerja Yang Aman Dan Aman
12 D1.HML.CL10.12 Memonitor Operasional Di Tempat Kerja
13 D1.HML.CL10.16 Melakukan Penjadwalan Staf
14 D1.HRD.CL9.01 Melatih Keterampilan Kerja Untuk Orang Lain
15 D1.HRM.CL9.04 Memantau Kinerja Karyawan
16 D1.HRS.CL1.01 Mengakses Dan Mendapatkan Data Berbasis Komputer
17 D1.HRS.CL1.04 Berkomunikasi Melalui Telepon
18 D1.HRS.CL1.05 Mengikuti Prosedur Kebersihan Di Tempat Kerja
19 D1.HRS.CL1.06 Mengembangkan dan Memperbahurui Pengetahuan Lokal
20 D1.HRS.CL1.07 Menerapkan Prosedur Kesehatan Dan Keselamatan Kerja
21 D1.HRS.CL1.08 Memelihara Pengetahuan Industri Perhotelan
22 D1.HRS.CL1.09 Menangani Dan Menyelesaikan Situasi Konflik
23 D1.HRS.CL1.11 Melakukan Prosedur Klerikal
24 D1.HRS.CL1.12 Melakukan Prosedur Dasar Pertolongan Pertama
25 D1.HRS.CL1.13 Mempromosikan Produk Dan Layanan Kepada Pelanggan
26 D1.HRS.CL1.14 Membaca Dan Menginterpretasikan Instruksi Dasar, Arah Dan / Atau Diagram
27 D1.HRS.CL1.15 Meneriman Dan Menyelesaikan Keluhan Pelanggan
28 D1.HRS.CL1.17 Berkomunikasi Dalam Bahasa Inggris Pada Tingkat Operasional Dasar
29 D1.HRS.CL1.18 Bekerjasama Secara Efektif Dengan Pelanggan Dan Kolega
30 D1.HRS.CL1.19 Bekerja Dalam Lingkungan Sosial Yang Berbeda
31 D1.HRS.CL1.20 Melaksanakan Tugas Perlindungan Anak Yang Relevan Dengan Industri Pariwisata
32 D1.LAN.CL10.03 Berkomunikasi Dalam Bahasa Inggris Di Telepon
DEMI CHEF Okupasi SKM/0151/00009/2/2021/18 LSP Pariwisata Gunadharma Utama
Penyediaan Makanan dan Minuman Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum 26 Unit
Daftar Unit : DEMI CHEF
#Kode UnitNama UnitTahun
1 D1.HCC.CL2.01 Menerapkan Metode Dasar Memasak Komersial
2 D1.HCC.CL2.03 Mengidentifikasi Dan Menyiapkan Daging
3 D1.HCC.CL2.04 Menjaga Strategi Untuk Penyimpanan Makanan Yang Aman
4 D1.HCC.CL2.08 Menyiapkan Sandwich
5 D1.HCC.CL2.09 Menyiapkan Dan Memasak Unggas Dan Binatang Buruan
6 D1.HCC.CL2.10 Menyiapkan Dan Memasak Hidangan Laut
7 D1.HCC.CL2.11 Menyiapkan Dan Menyimpan Makanan
8 D1.HCC.CL2.14 Menyiapkan Hidangan Penutup Panas, Dingin, Dan Beku
9 D1.HCC.CL2.15 Menyiapkan Potongan Daging Dengan Porsi Terkontrol
10 D1.HCC.CL2.16 Menyiapkan Sup
11 D1.HCC.CL2.18 Menyiapkan Sayuran, Telur Dan Makanan Yang Terbuat Dari Tepung
12 D1.HGE.CL7.11 Menerima Dan Menyimpan Barang Persediaan
13 D1.HML.CL10.12 Memonitor Operasional Di Tempat Kerja
14 D1.HRS.CL1.02 Melaksanakan Prosedur Keamanan Makanan
15 D1.HRS.CL1.03 Membersihkan Dan Memelihara Area Dan Peralatan Dapur
16 D1.HRS.CL1.04 Berkomunikasi Melalui Telepon
17 D1.HRS.CL1.05 Mengikuti Prosedur Kebersihan Di Tempat Kerja
18 D1.HRS.CL1.07 Menerapkan Prosedur Kesehatan Dan Keselamatan Kerja
19 D1.HRS.CL1.08 Memelihara Pengetahuan Industri Perhotelan
20 D1.HRS.CL1.11 Melakukan Prosedur Klerikal
21 D1.HRS.CL1.12 Melakukan Prosedur Dasar Pertolongan Pertama
22 D1.HRS.CL1.14 Membaca Dan Menginterpretasikan Instruksi Dasar, Arah Dan / Atau Diagram
23 D1.HRS.CL1.17 Berkomunikasi Dalam Bahasa Inggris Pada Tingkat Operasional Dasar
24 D1.HRS.CL1.18 Bekerjasama Secara Efektif Dengan Pelanggan Dan Kolega
25 D1.HRS.CL1.19 Bekerja Dalam Lingkungan Sosial Yang Berbeda
26 D1.HRS.CL1.20 Melaksanakan Tugas Perlindungan Anak Yang Relevan Dengan Industri Pariwisata
MIXOLOGIS KEDAI KOPI UMKM Okupasi SKM/0151/00009/2/2024/47 LSP Pariwisata Gunadharma Utama
Penyediaan Makanan dan Minuman Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum 25 Unit
Daftar Unit : MIXOLOGIS KEDAI KOPI UMKM
#Kode UnitNama UnitTahun
1 I.55HDR00.004.2 Memproses Transaksi Keuangan
2 I.55HDR00.006.2 Melakukan Komunikasi Melalui Telepon
3 I.55HDR00.011.2 Membersihkan Lokasi/Area dan Peralatan
4 I.55HDR00.029.2 Menyajikan Minuman Non-Alkohol
5 I.55HDR00.039.2 Menerima dan Menyimpan Persediaan
6 I.55HDR00.149.2 Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan
7 I.55HDR00.151.2 Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja
8 I.55HDR00.154.2 Mempromosikan Produk dan Jasa Kepada Pelanggan
9 I.55HDR00.155.2 Menangani Situasi Konflik
10 I.55HDR00.161.2 Mengikuti Prosedur Kebersihan di Tempat Kerja
11 I.55HDR00.163.2 Menyediakan Pertolongan Pertama
12 I.55HDR00.164.2 Melaksanakan Prosedur Administrasi
13 I.55HDR00.168.2 Menerima dan Menyimpan Barang
14 I.55HDR00.206.2 Memulai Percakapan dan Mengembangkan Hubungan Baik dengan Tamu
15 I.55HDR00.207.2 Melakukan Percakapan Singkat di Telepon
16 I.55HDR00.209.2 Menangani Keluhan
17 I.55HDR00.217.2 Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar
18 I.55HDR00.236.2 Menangani Kualitas Pelanggan
19 I.55HDR00.254.2 Menyampaikan Presentasi Lisan Secara Ringkas
20 I.55HDR00.263.2 Mengembangkan Produk dan Layanan Baru
21 I.563030.004.01 Menangani Pelanggan
22 I.563030.006.01 Mengembangkan produk minuman kopi
23 I.56KDM40.003.1 Mengelola Area Kerja Kedai Kopi
24 I.56KDM40.004.1 Mengelola Bahan Baku Kedai Kopi
25 I.56KDM40.005.1 Mengelola Peralatan dan Perlengkapan Kedai Kopi
OKUPASI NASIONAL COMMIS CHEF Okupasi SKM/0151/00009/2/2024/34 LSP Pariwisata Gunadharma Utama
Penyediaan Makanan dan Minuman Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum 28 Unit
Daftar Unit : OKUPASI NASIONAL COMMIS CHEF
#Kode UnitNama UnitTahun
1 I.55HDR00.009.3 Melakukan Komunikasi Melalui Telepon dan Email
2 I.55HDR00.039.3 Mengorganisasikan dan Menyiapkan Makanan
3 I.55HDR00.040.3 Membersihkan Area dan Peralatan Dapur
4 I.55HDR00.041.3 Menggunakan Metode Dasar Memasak
5 I.55HDR00.043.3 Mengidentifikasi dan Menyiapkan Berbagai Jenis Daging
6 I.55HDR00.046.3 Menyiapkan Sandwich
7 I.55HDR00.047.3 Menyiapkan Berbagai Macam Kaldu dan Saus
8 I.55HDR00.048.3 Menyiapkan Berbagai Macam Sup
9 I.55HDR00.049.3 Menyiapkan Hidangan Sayuran, Hidangan yang Terbuat dari Tepung dan Hidangan Mengandung Telur
10 I.55HDR00.050.3 Menyiapkan dan Memasak Unggas
11 I.55HDR00.051.3 Menyiapkan dan Memasak Binatang Buruan
12 I.55HDR00.068.3 Melaksanakan Prosedur Keamanan Makanan
13 I.55HDR00.078.3 Menyajikan Hidangan Penutup
14 I.55HDR00.086.3 Mengangkut dan Menyimpan Makanan dengan Cara yang Aman
15 I.55HDR00.105.3 Menyiapkan dan Membuat Penyajian Hidangan Pembuka Dingin
16 I.55HDR00.147.3 Melakukan Kerjasama dengan Kolega dan Tamu
17 I.55HDR00.148.3 Melakukan Kerja dalam Lingkungan Sosial yang Beragam
18 I.55HDR00.150.3 Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan
19 I.55HDR00.153.3 Mengikuti Prosedur Kebersihan di Tempat Kerja
20 I.55HDR00.155.3 Menyediakan Pertolongan Pertama
21 I.55HDR00.156.3 Melaksanakan Prosedur Administrasi
22 I.55HDR00.158.3 Menerima dan Menyimpan Barang
23 I.55HDR00.160.3 Menerapkan Proses Kesehatan dan Keselamatan Kerja
24 I.55HDR00.161.3 Membangun dan Memelihara Tempat Kerja yang Aman
25 I.55HDR00.167.3 Membaca Instruksi dan Diagram dalam Konteks yang Berkaitan
26 I.55HDR00.168.3 Melakukan komunikasi Secara Lisan dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar
27 I.55HDR00.169.3 Melakukan Tugas Perlindungan Anak yang Relevan dengan Industri Pariwisata
28 I.55HDR00.218.3 Mengelola Persediaan Barang
SERVER KEDAI KOPI UMKM Okupasi SKM/0151/00009/2/2024/46 LSP Pariwisata Gunadharma Utama
Penyediaan Makanan dan Minuman Penyediaan Akomodasi dan Penyediaan Makan Minum 19 Unit
Daftar Unit : SERVER KEDAI KOPI UMKM
#Kode UnitNama UnitTahun
1 I.55HDR00.006.2 Melakukan Komunikasi Melalui Telepon
2 I.55HDR00.023.2 Menyediakan Layanan Makanan dan Minuman
3 I.55HDR00.029.2 Menyajikan Minuman Non-Alkohol
4 I.55HDR00.031.2 Menyediakan Penghubung Antara Area Dapur dan Area Layanan
5 I.55HDR00.037.2 Mengorganisir dan Menyiapkan Makanan
6 I.55HDR00.149.2 Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan
7 I.55HDR00.151.2 Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja
8 I.55HDR00.155.2 Menangani Situasi Konflik
9 I.55HDR00.161.2 Mengikuti Prosedur Kebersihan di Tempat Kerja
10 I.55HDR00.163.2 Menyediakan Pertolongan Pertama
11 I.55HDR00.206.2 Memulai Percakapan dan Mengembangkan Hubungan Baik dengan Tamu
12 I.55HDR00.207.2 Melakukan Percakapan Singkat di Telepon
13 I.55HDR00.212.2 Membaca Teks Informasi
14 I.55HDR00.213.2 Menulis Pesan Singkat
15 I.55HDR00.217.2 Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar
16 I.563030.001.01 Mengelola Bahan Baku
17 I.563030.004.01 Menangani Pelanggan
18 I.56KDM40.003.1 Mengelola Area Kerja Kedai Kopi
19 I.56KDM40.005.1 Mengelola Peralatan dan Perlengkapan Kedai Kopi

Infrastruktur Kompetensi