Detail LSP

Data LSP
Nama LSP	LSP Pengolahan Kopi
Alamat
Nomor SK	KEP.0802/BNSP/IV/2022
Nomor Lisensi	BNSP-LSP-2109-ID
Telepon	081283602488
Telepon Seluler	081283602***
Faksimile
Email	lsppengolahankopi@gmail.com
Website	http://lsp-pengolahankopi.or.id/
Kadaluwarsa SK	Berlaku s.d. 18 April 2027

#	Nama
1	Agustinus Ompusunggu 081262487***	MET.000.002316 2022
2	Andi Dharmawan, S.TP 089526479***	93000 2419 0100801 2019
3	Arie Oktara, S.IP 085669806***	93000 2419 0100809 2019
4	Aries Koentjoro +62 812-9172-***	93000 2419 0100802 2019
5	Chardika Respatya +49 176 69758***	MET.000.014677 2019
6	Desi Yuliani S.pd 081372230***	93000 2479 0100794 2019
7	Fahrul Ladesang Fauzi S.IP 081278321***	93000 2419 0100804 2019
8	Gemawan Wahyadhiatmika 081318888***	MET.000.014669 2019
9	Hadi Mardiansyah 085701320***	MET.000.014675 2019
10	Hj Hasdaniaty Djafar SE 0811453***	MET.000.014663 2019
11	Ir. Kuswanda 081322234***	93000 2479 0100795 2019
12	Ir. Wenny Astuti 08161883***	MET.000.014662 2019
13	Johannes Soelistyo A, Md 0811944***	93000 2419 0100800 2019
14	Karjo Matajat +62 811-729-***	930002419 01OO7992019
15	MIFTAKHUL KIROM, Ir 08119555***	93000 2419 0100808 2019
16	Moelyono Soesilo 081392086***	93000 2419 0700798 2019
17	Musnidar 081283602***	MET.000.002134 2011
18	R. Ajeng Pangestu S 081212985***	93000 2419 0100811 2019
19	Ratna Yuriasari 081280013***	93000 2419 0100805 2019
20	Sri Linda Setiawati 0818840***	MET.000.014659 2019
21	Sri Sulasmi +62 812-8007-***	MET.000.003103 2016
22	Sukma Paramita Dewi 081212100***	93000 2419 0100807 2079
23	Trisnanto, SMI 0818694***	9300024190153962020

#	Nama TUK	Jenis TUK	Kode TUK	Alamat
1	Agribisnis Politeknik Negeri Banyuwangi	Sewaktu	Tuk18pengolahankopi	Jl. Raya Jember no KM 13, Kawang, Labanasem, Kecamatan Kabat Kota Banyuwangi Propinsi Jawa Timur 68461
2	Amuya Coffee School	Mandiri	Tuk5pengolahankopi	Graha Kana Kemayoran. JL. Angkasa Blok B-16 Kav. 4 Gunung Sahari Selatan, Kemayoran – Jakarta Pusat 10720.
3	Ardor Coffee Training	Sewaktu	tuk3pengolahankopi	BSD Griya Loka Sektor 1.7 Jl. Pakis, Blok i 3 No. 1, East Lengkong Gudang, Serpong Sub-District, South Tangerang City, Banten 15318
4	Balai Penyuluhan Pertanian Dampit	Sewaktu	Tuk15pengolahankopi	Jl. Ngurawan no 577 Dampit Malang
5	Balai Diklat Industri Medan, Sumatera Utara	Sewaktu	Tuk09pengolahankopi	Jl Damai no. 32 Timbang Deli, Kec. Medan Amplas, Kota Medan, Sumatera Utara
6	Balai Diklat Industri Yogyakarta	Sewaktu	Tuk12pengolahankopi	Jl. Gedongkuning, no 140, Rejowinangun, Kec Kota Gede Kota Yogyakarta, DIY 55171
7	Bencoolen Coffee	Mandiri	Tuk7pengolahankopi
8	Hotel Algoritma Palembang	Sewaktu	Tuk16pengolahankopi	Jl. Dr. M. Isa No. 988, Duku, Kecamatan Hilir Tim II, Kota Palembang, Propinsi Sumatera Selatan 30114
9	Hotel Mangkuto	Mandiri	Tuk6pengolahankopi	Jl jend. Sudirman Kel. Koto Dibaruah Kec. Payakumbuh Utara Kota payukumbuh
10	HW Hotel Kota Padang	Mandiri	Tuk11pengolahankopi	Jl Hayam Wuruk No.16 Kel. Belakang Tangsi, Kec. Padang Barat
11	Kalemago Coffee	Mandiri	lsp4pengolahankopi	BTN Tavanjuka Mas Blok B no. 8 Rt/Rw 002/004 Kota Palu Sulawesi Tengah 94237
12	Posyantekdes-Taptek Mandiri	Sewaktu	Tuk12LSPpengolahankopi	Jl. Lintas Kepahiang – Pagar Alam, Desa Taba Air Pauh, Kec. Tebat Karai
13	PPKI AEKI	Sewaktu	tuk1pengolahankopi	Gedung Kopi Jl. RP Soeroso no. 20 Lnt. 4 Menteng Jakarta Pusat
14	Pranaya Boutique Hotel	Mandiri	tuk8pengolahankopi	Commercial Park CBD BSD Lot VIII no.3, BSD City - Tangerang Selatan 15321 Serpong Banten ·
15	Rumah Dinas Bupati Bolaang Mongondow	Sewaktu	Tuk17pengolahankopi	Bukit Illongkow Kotabangon, Kotamubagu Timur, Kota Kotamubagu, Sulawesi Utara
16	TUKKPI	Sewaktu	tuk2pengolahankopi	Kopi Prima Indonesia Jl. H. Tabri lingkar selatan no. 88 Kampung Nagrek Legok Kabupaten Tangerang
17	Unit Pelayanan Teknis, Sentra Pengolahan Kopi Banyorang, Tompobulu Bantaeng, Sulsel	Sewaktu	Tuk14pengolahankopi	Jl Kemayoran, Kel. Banyorang Kecamatan Tompobulu
18	Universitas Trisakti, Kampus F	Sewaktu	Tuk13pengolahankopi	Jl Jenderal Achmad Yani, RT 2/RW 7, Cempaka Putih Timur, Jakarta Pusat, DKI Jakarta

Nama Skema

Jumlah Unit

Skema Sertifikasi Klaster Penatausahaan Industri Olahan Kopi

19 Unit

Daftar Unit : Skema Sertifikasi Klaster Penatausahaan Industri Olahan Kopi

#	Kode Unit	Nama Unit
1	M.741000.001.01	Melaksanakan survey pasar atas suatu produk
2	M.741000.002.01	Melakukan studi proses produksi suatu produk
3	M.741000.003.01	Melakukan survey sumber bahan baku dan bahan pembantu
4	M.741000.004.01	Melakukan analisis harga pulang pokok
5	M.741000.005.01	Menentukan jenis produk yang akan diusahakan
6	M.741000.006.01	Menghitung biaya investasi
7	M.741000.007.01	Menentukan jumlah dan keahlian tenaga kerja yang dibutuhkan
8	M.741000.008.01	Melakukan pengurusan perijinan usaha industri
9	M.741000.009.01	Melakukan pengadaan mesin dan peralatan yang dibutuhkan
10	M.741000.012.01	Membuat uraian pekerjaan setiap personil
11	M.741000.013.01	Membuat prosedur kerja untuk setiap tugas
12	M.741000.016.01	Menyusun rencana produksi
13	M.741000.018.01	Melakukan pengadaan bahan baku dan bahan pembantu
14	M.741000.019.01	Melakukan pengaturan penyimpanan bahan baku, bahan pembantu, produk antara dan produk akhir
15	M.741000.023.01	Melakukan promosi produk
16	M.741000.024.01	Melakukan survey atas pedagang eceran suatu produk
17	M.741000.025.01	Melakukan pemasaran produk
18	M.741000.026.01	Menjalin hubungan dengan pelanggan
19	M.741000.027.01	Melakukan pembukan keuangan untuk setiap transaksi

Skema Sertifikasi Klaster Pengolahan Kopi Untuk IKM

13 Unit

Daftar Unit : Skema Sertifikasi Klaster Pengolahan Kopi Untuk IKM

#	Kode Unit	Nama Unit
1	C.100000.052.01	Menggunakan uji organoleptik untuk menilai mutu dan keamanan pangan
2	C.100000.054.01	Membersihkan dan mensanitasi peralatan
3	C.100000.055.01	Bekerja di dalam ruang bersih
4	C.100000.060.01	Mengaplikasikan prinsip-prinsip dalam pengemasan makanan
5	C.10IPK00.001.1	Merencanakan Kegiatan Proses Produksi
6	C.10IPK00.002.1	Mengendalikan Kegiatan Proses Produksi
7	C.10IPK00.009.1	Melakukan Sortasi Kopi Biji Secara Manual
8	C.10IPK00.010.1	Mengoperasikan Mesin Sangrai (Roaster) Kopi Biji
9	C.10IPK00.012.1	Melakukan Pencampuran Beberapa Varietas dan/atau Jenis Kopi Biji Sangrai Secara Manual
10	C.10IPK00.013.1	Mengoperasikan Mesin Penggiling (Grinder) Kopi Biji Sangrai
11	C.10IPK00.017.1	Mengoperasikan Mesin Pencampur (Mixer) Kopi Bubuk dan/atau Kopi Instan dan/atau Bahan Pangan Lainnya
12	C.10IPK00.019.1	Mengoperasikan Mesin Pengemas (Packer) Produk Jadi
13	C.10IPK00.025.1	Mengatur Proses Penyimpanan Bahan-Bahan dan Produk Jadi

Skema Sertifikasi Klaster Penyangraian Kopi

6 Unit

Daftar Unit : Skema Sertifikasi Klaster Penyangraian Kopi

#	Kode Unit	Nama Unit
1	C.100000.054.01	Membersihkan dan mensanitasi peralatan
2	C.100000.055.01	Bekerja di dalam ruang bersih
3	C.10IPK00.001.1	Merencanakan Kegiatan Proses Produksi
4	C.10IPK00.002.1	Mengendalikan Kegiatan Proses Produksi
5	C.10IPK00.009.1	Melakukan Sortasi Kopi Biji Secara Manual
6	C.10IPK00.010.1	Mengoperasikan Mesin Sangrai (Roaster) Kopi Biji

Skema Sertifikasi Klaster Sortasi Biji Kopi dengan Mesin

2 Unit

Daftar Unit : Skema Sertifikasi Klaster Sortasi Biji Kopi dengan Mesin

#	Kode Unit	Nama Unit
1	C.100000.008.01	Melakukan praktek penanganan pangan yang aman
2	C.10IPK00.008.1	Mengoperasikan Mesin Sortasi (Sorter) Kopi Biji

Skema Sertifikasi Klaster Sortasi Biji Kopi Secara Manual

3 Unit

Daftar Unit : Skema Sertifikasi Klaster Sortasi Biji Kopi Secara Manual

#	Kode Unit	Nama Unit
1	C.100000.008.01	Melakukan praktek penanganan pangan yang aman
2	C.10IPK00.006.1	Melakukan Pemantauan Sortasi Kopi Biji Secara Manual
3	C.10IPK00.009.1	Melakukan Sortasi Kopi Biji Secara Manual

Skema Sertifikasi Okupasi Barista Rumah Minum/Kafe

33 Unit

Daftar Unit : Skema Sertifikasi Okupasi Barista Rumah Minum/Kafe

#	Kode Unit	Nama Unit
1	H.52LOG00.052.1	Mendokumentasikan Data Barang
2	I.563030.001.01	Mengelola Bahan Baku
3	I.563030.002.01	Mengelola Peralatan dan Perlengkapan
4	I.563030.003.01	Mengelola Area Kerja
5	I.563030.004.01	Menangani Pelanggan
6	I.563030.005.01	Mengoperasikan Peralatan
7	I.563030.006.01	Mengembangkan produk minuman kopi
8	I.56MIN03.004.2	Membangun Pendekatan Tim dalam Pemberian Layanan
9	I.56MIN03.006.2	Menyiapkan Bahan Baku Minuman Berbahan Dasar Kopi
10	I.56MIN03.007.1	Menyiapkan Bahan Baku Minuman Berbahan Dasar Teh
11	I.56MIN03.008.1	Menyiapkan Bahan Baku Minuman Berbahan Dasar Buah-Buahan
12	I.56MIN03.009.2	Menyiapkan Peralatan dan Perlengkapan Pembuatan Minuman Berbahan Dasar Kopi
13	I.56MIN03.010.1	Menyiapkan Peralatan dan Perlengkapan Pembuatan Minuman Berbahan Dasar Teh
14	I.56MIN03.011.1	Menyiapkan Peralatan dan Perlengkapan Pembuatan Minuman Berbahan Dasar Buahbuahan
15	I.56MIN03.012.2	Menyiapkan Area Pelayanan
16	I.56MIN03.013.1	Memeriksa Kelayakan Sarana dan Prasarana Layanan
17	I.56MIN03.014.2	Melayani Pelanggan
18	I.56MIN03.015.1	Membuat Minuman Kopi Menggunakan Mesin
19	I.56MIN03.016.1	Membuat Minuman Kopi Menggunakan Peralatan Manual
20	I.56MIN03.019.1	Memutakhirkan Pengetahuan tentang Produk Minuman dan Pelayanan
21	I.56MIN03.020.1	Menjalankan Prosedur Penanganan Sampah dan Limbah Buangan
22	I.56MIN03.021.1	Menangani Situasi Konflik
23	I.56MIN03.022.1	Mempromosikan Produk Minuman dan Layanan
24	I.56MIN03.023.1	Menghitung Pendapatan
25	M.71KKK01.007.1	Mengelola Tindakan Tanggap Darurat
26	N.79JPW00.058.2	Melakukan Kerjasama Secara Efektif Dengan Pelanggan dan Kolega
27	N.79JPW00.060.2	Mengimplementasikan Prosedur Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3)
28	N.79JPW00.067.2	Memproses Transaksi Keuangan
29	N.79JPW00.085.2	Menjaga Kualitas Layanan Pelanggan
30	N.79JPW00.130.2	Melakukan Percakapan Dasar Dalam Bahasa Inggris di Tingkat Operasional
31	PAR.UJ01.003.01	Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja
32	PAR.UJ01.004.01	Menangani Situasi Konflik
33	PAR.UJ03.044.01	Berkomunikasi Secara Lisan dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar

Kembali

Detail LSP

LSP Pengolahan Kopi

Infrastruktur Kompetensi

Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI)

Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI)

Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP)

Asesor Kompetensi

Tempat Uji Kompetensi (TUK)

Skema Kompetensi